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Cabernet Sauvignon Liebhaber aufgepasst!

Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon 2018

Weinauszeichnungen:

Proficheck: ausgezeichnet (92/100)

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017: John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Jahrgang 2017: Tim Atkin 2020: 91 Punkte
Jahrgang 2017: Decanter 2021: Silber - 91 Punkte

Bewertungen:

Dieser edle Tropfen vermählt florale Finesse mit beeindruckender Fruchtkomplexität

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Artikel-Nr.: 400589-18
EAN: 6009639210464
Hersteller: Uva Mira

mehrere Informationen

Von tief rubinroter Farbe im Glas präsentiert sich der Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon mit einem die Sinne betörenden Bouquet von duftigem Kirschtabak, feiner Mineralität und parfumartigen Anklängen fein floraler Aromen. Am Gaumen ein erstklassiges Beispiel von graziöser Finesse und Eleganz mit einer beeindruckenden Komplexität und Tiefe. Seine kreidigen und seidigen Tannine, wohl integrierte Eichennoten sowie eine dezent erdige Cremigkeit runden den Genuss perfekt ab und umschmeicheln den Gaumen mit köstlichen Nuancen roter Kirschen, saftiger Pflaumen und Bleistiftspan.

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Weinausbau

Diese kleine Beeren der 2017 Ernte waren von sehr hoher Qualität wurden vinifiziert und verbrachten 18 Montae in französischen Eichenfässern, wovon 40% neues Holz ist.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2018
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Christiaan Coetzee
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	Proficheck ausgezeichnet (92/100)
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.5
acid [g/l]:	6.4
pH-value:	3.36
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
residual sugar [g/l]:	2.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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