Uva Mira The Mira Chardonnay 2022
- Decanter Awards 2024: 94 Punkte
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
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- Artikel-Nr.: 400590-22
- EAN: 6009639210730
- Hersteller: Uva Mira
Der Uva Mira The Mira Chardonnay umgarnt die Nase mit konzentrierten Aromen orangener und gelber Zitrusfrucht sowie mit dezenten Anklängen von cremig erdiger Cashew-Nuss, untermalt von einer fein kreidigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich eine ungemeine Eleganz mit mineralischen Nuancen von Limettensorbet und Mandarine sowie mit köstlichen nussigen Noten. Die feine Struktur des Weins wird von einem bemerkenswert frischen Säurespiel und einer cremigen Marzipan-Textur auf perfekte Art ergänzt und klingt in einem langen, präzisen und mineralischen Abgang aus.
Die Trauben für diesen Chardonnay wurden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt ausgelesen und sortiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein auf der Hefe gelassen und reifte neun Monate lang in französischen Barriques (30% Neuholz).
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2022 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Christiaan Coetzee |
| quality level: | Estate Wine |
| alcohol [Vol%]: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte) |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay |
| leading grape variety: | Chardonnay |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.0 |
| acid [g/l]: | 6.99 |
| pH-value: | 3.28 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 12-14 |
| goes well with: | poultry, cheese, vegetarian food |
| residual sugar [g/l]: | 2.2 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |