Uva Mira Single Tree Chardonnay 2024

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - Decanter Awards 2024: 94 Punkte
Jahrgang 2020 - Decanter Awards 2023: Silber

Dieser Helderberg Chardonnay ist opulent und aromatisch und bietet ein vielschichtiges Zitrus-Bouquet mit einer erdig-mineralischer Tiefe

59,80 € *

Inhalt: 0,75 Liter (79,73 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102354-24
EAN: 6009639210419
Hersteller: Uva Mira

mehrere Informationen

Von leuchtender Strohfarbe im Glas verströmt der Uva Mira Single Tree Chardonnay ein üppiges und luxuriöses Bouquet mediterraner Pfirsiche sowie exotisch-süße Eichenholzwürze und Orangenschale. Am Gaumen präsentiert sich ein Wein von bemerkenswerter Reinheit, fein würziger Frische und umwerfender Textur. Köstliche Nuancen aromatischer Orangen und getrockneten gelbem Steinobst vermählen sich mit cremiger Mandelpaste. Der Gaumen ist reichhaltig in der Textur und dennoch bemerkenswert elegant, mit luxuriöser Dichte und außergewöhnlicher Konzentration. Eine lebendige Säure sorgt für Ausgewogenheit, während sich die straffe, kreidige Struktur nahtlos mit dem Eichenholz verbindet. Der Abgang zeichnet sich durch seine Eleganz, Lebendigkeit sowie Länge aus und vollendet dieses sensationelle Genusserlebnis mit einem Hauch von frischer Schlagsahne -j edes Element trägt zu seinem komplexen und verführerischen Bouquet bei.

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Von leuchtender Strohfarbe im Glas verströmt der Uva Mira Single Tree Chardonnay ein üppiges und luxuriöses Bouquet mediterraner Pfirsiche sowie exotisch-süße Eichenholzwürze und Orangenschale. Am Gaumen präsentiert sich ein Wein von bemerkenswerter Reinheit, fein würziger Frische und umwerfender Textur. Köstliche Nuancen aromatischer Orangen und getrockneten gelbem Steinobst vermählen sich mit cremiger Mandelpaste. Der Gaumen ist reichhaltig in der Textur und dennoch bemerkenswert elegant, mit luxuriöser Dichte und außergewöhnlicher Konzentration. Eine lebendige Säure sorgt für Ausgewogenheit, während sich die straffe, kreidige Struktur nahtlos mit dem Eichenholz verbindet. Der Abgang zeichnet sich durch seine Eleganz, Lebendigkeit sowie Länge aus und vollendet dieses sensationelle Genusserlebnis mit einem Hauch von frischer Schlagsahne -j edes Element trägt zu seinem komplexen und verführerischen Bouquet bei.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Spitzen-Chardonnay wurden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt ausgelesen und sortiert. Nur der allerbeste Saft wurde in Fässern aus französischer Eiche fermentiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein acht Monate auf der Hefe gelassen mit gelegentlichem "Aufrühren" (Batonnage). Der Wein reifte neun Monate in französischen Barriques (40 % Neuholz).

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2024
country:	South Africa
region:	Helderberg-Stellenbosch
winemaker:	Christiaan Coetzee
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13
recommended drinking temp. [°C]:	8-12
goes well with:	Brathänchen, Gegrillter Fisch, Lachs, Weichkäse
residual sugar [g/l]:	2.2
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite