De Krans Free-Run Chenin Blanc 2025
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3 Sterne
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
18+ lagernd
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 400333-25
- EAN: 6003631000283
- Hersteller: De Krans
In klarer und knackig durchscheinender Farbe mit einem Hauch von Goldtönen fließt der De Krans Free-Run Chenin Blanc ins Glas. Verführerisch köstliche Aromen frischer Tropenfrucht, reifer Limette, duftiger Guave und Passionsfrucht sowie ein Hauch feiner Mineralität steigen in die Nase und bescheren wahre Vorfreude auf den ersten Schluck. Auch am Gaumen schmeichelt eine pure Fülle an frischer Tropenfrucht. Seine wohl abgerundete Säure und geschmeidige Struktur und sein langanhaltender Abgang versprechen köstlichen Genuss.
Die Trauben für den De Krans Chenin Blanc wurden in den frühen Morgenstunden gelesen. Nur der beste und freilaufende Saft von höchster Qualität wurde nach dem Quetschen der Beeren für den weiteren Produktionsverlauf verwendet. Der Saft wurde anschließend langsam fermentiert. Die Gärung dauerte mehr als einen Monat an, woraufhin der Wein noch zwei Monate auf der Hefe reifen durfte, was ihm ein Maximum an Frische und Harmonie verleiht.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2025 |
| country: | South Africa |
| region: | Calitzdorp |
| winemaker: | Christoff de Wet |
| treatment in the cellar: | steel barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chenin Blanc |
| leading grape variety: | Chenin Blanc |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| acid [g/l]: | 6.0 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.30 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 6 - 8 |
| goes well with: | Salate, Pilze, Maischolle |
| residual sugar [g/l]: | 3.7 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2027 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| Fett | <0.5 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite), bereinigter konzentrierter Traubenmost |
| Salz | <0.01 |
| davon Zucker | <0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 |