Fairview Goats do Roam White 2024
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 400286-24
- EAN: 6002291000190
- Hersteller: Fairview Estate
Der Goats do Roam White fließt in einem frischen und zart hellen Grün ins Glas und verströmt komplexe Aromen weißer Blüten, grüner Granny Smith Äpfel, reifer Ananas und mediterraner Pfirsiche. Am knackigen Gaumen präsentiert er sich von mittlerem Körper mit einem ausgewogenen Säurespiel, feine Mineralität und köstlichen Geschmacksnuancen reifen Steinobsts und frischer Zitrusfrucht.
Die unterschiedlichen Rebsorten wurden entrappt und leicht gequetscht. Die Kaltgärung fand in Tanks aus Edelstahl statt, woraufhin die einzelnen Weine sechs Monate lang separat auf der Hefe reiften. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2024 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Anthony de Jager |
| treatment in the cellar: | steel barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Grenache Blanc, Roussanne, Viognier |
| leading grape variety: | Viognier |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 13.0 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 8-10 |
| goes well with: | Thai Nudeln, frische Meeresfrüchte, Nudelgerichte in Sahnesauce |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |