Perdeberg The Vineyard Collection Chenin Blanc 2024
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Veritas Awards: Gold
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 9,95 € * | 13,27 € * / 1 Liter |
| ab 3 | 9,75 € * | 13,00 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 9,55 € * | 12,73 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 401800-24
- EAN: 6009679750043
- Hersteller: Perdeberg Wines
Der Perdeberg Vineyard Collection Chenin Blanc betört die Nase mit einem großzügig fruchtbetonten Bouquet von duftiger Birne, saftigen Sommerpfirsichen und exotischer Tropenfrucht. Den üppig frischen Gaumen umgarnen feine Nuancen von Zitrusfrucht und Litschi, die in einem angenehm trockenen und runden Abgang ausklingen. Der Wein ist schön strukturiert und bietet lebendige Noten von Nektarine und Meyer-Zitrone, unterstrichen von einer subtilen Cremigkeit und einem Hauch von Mandeln.
Das Traubengut wurde komplett entrappt und zwei Stunden auf der Haut gelassen. Anschließend ging es in die Presse, wobei ausschließlich der klare Freilaufsaft für den weiteren Prozess verwendet wurde. Der Wein fermentierte in Tanks aus Edelstahl, um reine und konzentrierte Fruchtaromen im Wein zu erhalten. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein vor Abfüllung noch drei Monate auf der Hefe, um Komplexität und ein gesteigertes Lagerungspotenzial zu gewährleisten.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2024 |
| country: | South Africa |
| region: | Paarl |
| winemaker: | Natalie Kühne |
| treatment in the cellar: | steel barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chenin Blanc |
| leading grape variety: | Chenin Blanc |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| goes well with: | Curry mit Meeresfrüchten, fish & seafood, Bouillabaisse |
| residual sugar [g/l]: | 2.4 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2027 |
| certifications: | Vegan |
| Trading certifications: | Vegan |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |