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Ein Syrah mit dunklem Charakter und würziger Note!

Neil Ellis Groenekloof Syrah 2022

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2024: 90 Punkte
Michelangelo Awards 2025: Gold
Veritas Awards 2025: Silber
Winemagazine South Africa 2024:91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Der Gaumen ist ausgewogen und frisch mit duftender Beerenaromatik und umrahmt von einer feiner Tanninstruktur

12,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102638-22
EAN: 6002462000721
Hersteller: Neil Ellis Wines

mehrere Informationen

Der Neil Ellis Groenekloof Syrah präsentiert sich von lebhafter Farbe im Glas und verströmt köstliche Aromen von Veilchen, Kirschen und reifer Himbeeren mit würzig parfumierten Anklängen. Im Hintergrund lassen sich leicht herzhafte Aromen erschnuppern, die einen ungemein frischen Gaumen einleiten. Seine dezent kreidigen und fein eleganten Tannine komplementieren diesen köstlichen Genuss auf wundervolle Weise und enden in einem langanhaltenden und weichen Abgang, der noch angenehm und lange nachklingt. Ein Schuss Cinsault (15%) fügt die Geschmeidigkeit zu.

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Der Neil Ellis Groenekloof Syrah präsentiert sich von lebhafter Farbe im Glas und verströmt köstliche Aromen von Veilchen, Kirschen und reifer Himbeeren mit würzig parfumierten Anklängen. Im Hintergrund lassen sich leicht herzhafte Aromen erschnuppern, die einen ungemein frischen Gaumen einleiten. Seine dezent kreidigen und fein eleganten Tannine komplementieren diesen köstlichen Genuss auf wundervolle Weise und enden in einem langanhaltenden und weichen Abgang, der noch angenehm und lange nachklingt. Ein Schuss Cinsault (15%) fügt die Geschmeidigkeit zu.

Weinausbau

Handverlesenes Traubengut, wurden sanft gequetscht und die Fermentierung auf der Haut dann in offenen Fermentern mit vorsichtigem Umwälzen gewährleistet, damit Farbe, Geschmack und Tannine optimal extrahiert werden konnten. Die malolaktische Gärung fand in französischen Eichenfoudres statt, anschließend reifte der Wein 14 Monate lang in französischen 500 Liter Fässern, von denen 5 % Neuholz sowie zwei Jahre alte und ältere Fässer ausmachten.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Groenekloof
winemaker:	Christiaan van der Merwe, Warren Ellis
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 90/100, Winemag 91/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cinsault, Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14.5
acid [g/l]:	5.9
pH-value:	3.5
recommended drinking temp. [°C]:	16-18
goes well with:	Aubergine, Gegrillte Portobello-Pilze, Pasta Marinara, Risotto
residual sugar [g/l]:	2.3
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2029
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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