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Klassischer Trester von purer Eleganz!

Tanagra Marc de Chardonnay Brand 2015

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Bewertungen:

Tanagra Marc de Chardonnay Brand - ein klassischer und ungemein eleganter Tresterbrand mit einladend duftendem Bouquet

28,95 € *

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Artikel-Nr.: 401515-15
EAN: 0784672963763
Hersteller: Tanagra Winery & Distillery

mehrere Informationen

Der Tanagra Marc de Chardonnay ist ein klassisch eleganter Tresterbrand (Grappa) mit einem einladend duftenden und zarten Bouquet. Hergestellt wurde dieser edle und preisgekrönte Tropfen aus dem Trester des Springfield Wild Yeast Chardonnays. Als Trester (Marc) bezeichnet man die festen Pressrückstände, vor allem Kerne, Stängel und Schalen, die beim Keltern der Traubenmaische zurückbleiben.

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Der Tanagra Marc de Chardonnay ist ein klassisch eleganter Tresterbrand (Grappa) mit einem einladend duftenden und zarten Bouquet. Hergestellt wurde dieser edle und preisgekrönte Tropfen aus dem Trester des Springfield Wild Yeast Chardonnays. Als Trester (Marc) bezeichnet man die festen Pressrückstände, vor allem Kerne, Stängel und Schalen, die beim Keltern der Traubenmaische zurückbleiben.

Weinausbau

Hergestellt aus dem Trester des Springfield Wild Yeast Chardonnays 2015 (direkt von der Presse in Tanagras Gärtanks, um jegliche Kontamination zu vermeiden). Tresterfermentation über einen Zeitraum von 2 – 3 Wochen. Langsame und schonende Doppeldestillation mit Tanagras kombinierten Pot/Column Still. Stufenweise Verdünnung mit Wasser über einen Zeitraum von 3 – 4 Monaten auf Abfüllstärke (43%).

Produktinformationen
wine type:	Edelbrand (Marc)
vintage:	2015
country:	South Africa
region:	Robertson
winemaker:	Robert Rosenbach
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Diverse Rebsorten
leading grape variety:	Chardonnay
alcohol [Vol%]:	43
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,5
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 18 years

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