Radford Dale Chardonnay 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Tim Atkin 2023: 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 93 Punkte

Bewertungen:

Ein nahtloser Tropfen mit einer perfekten Balance zwischen Zitrusfruchtnuancen und Eichenholzeinbindung

21,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102518-20
EAN: 6005305001619
Hersteller: Radford Dale

mehrere Informationen

Der Radford Dale Chardonnay präsentiert sich mit stark französischen Einflüssen, die auf Eigentümer Alex Dale zurückzuführen sind, der im Burgund aufgewachsen ist. Knackige Zitrusaromen - sowie Blüten, unverkennbar reine Mineralität und Anklänge wohl intergrierter Eiche betören die Nase. Seine zurückhaltende Säure am Gaumen, seine perfekte Balance und seine cremige Nachhaltigkeit sorgen für Höchstgenuss. Ein sehr individueller Chardonnay, der auf Rückgrat baut und nicht nur auf buttrigen Noten.

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Der Radford Dale Chardonnay präsentiert sich mit stark französischen Einflüssen, die auf Eigentümer Alex Dale zurückzuführen sind, der im Burgund aufgewachsen ist. Knackige Zitrusaromen - sowie Blüten, unverkennbar reine Mineralität und Anklänge wohl intergrierter Eiche betören die Nase. Seine zurückhaltende Säure am Gaumen, seine perfekte Balance und seine cremige Nachhaltigkeit sorgen für Höchstgenuss. Ein sehr individueller Chardonnay, der auf Rückgrat baut und nicht nur auf buttrigen Noten.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt, sortiert und gequetscht. Der Saft ruhte zwei Tage lang und fermentierte acht - 10 Wochen bei geregelten 10°C. Anschließend reifte der Wein neun Monate lang in französischen Barriques.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Edouard Labeye, Jacques de Klerk, Gerhard Joubert
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	12.0
recommended drinking temp. [°C]:	8
goes well with:	Lachs
residual sugar [g/l]:	3.3
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2025
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite