Benguela Cove Vinography Petit Verdot 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2022: 92 Punkte
Robert Parker: 88 Punkte
Veritas 2022: Gold

Bewertungen:

Ein einfach erhabener Tropfen!

42,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (57,27 € * / 1 Liter)

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Vergriffen

Artikel-Nr.: 401210-20
Hersteller: Benguela Cove

mehrere Informationen

Der anspruchsvolle Benguela Cove Vinography Petit Verdot ist der Inbegriff Finesse und Klasse. Eine Melange von dunkler Beerenfrucht, Maulbeeren und einem exotischen Hauch Weihrauch. Der betörende Duft frisch geschnittenen Rosen und Schokolade entfalten im Glas - und um diese Parfumnoten auszugleichen fügen Backwürze, Graphitnoten und leichte Pfefferaromen einen würzigen Glanz dazu. Ein wunderschön nuanciert edler Tropfen!

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Der anspruchsvolle Benguela Cove Vinography Petit Verdot ist der Inbegriff Finesse und Klasse. Eine Melange von dunkler Beerenfrucht, Maulbeeren und einem exotischen Hauch Weihrauch. Der betörende Duft frisch geschnittenen Rosen und Schokolade entfalten im Glas - und um diese Parfumnoten auszugleichen fügen Backwürze, Graphitnoten und leichte Pfefferaromen einen würzigen Glanz dazu. Ein wunderschön nuanciert edler Tropfen!

Weinausbau

Um die intrisischen Qualitäten von Petit Verdot zu verbessern, wurden eine Kombination von Techniken verwendet. Gärung ganzer Beeren un kühle Temperaturen wurden gebraucht um die Aromen und Textur zu betonen. Die alkoholische Gärung dauerte acht Tage und danach sanftes umpumpen (pump overs) um die feine Geschmacks- und Farbextraktion zu unterstützen. Malolaktische Fermentation im Fass und der Wein reifte insgesamt 22 Monate in Eichenholzfässern.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Walker Bay
alcohol [Vol%]:	John Platter 5 Sterne, Robert Parker 88 Punkte, Veritas Gold (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 92/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Petit Verdot
leading grape variety:	Petit Verdot
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	15.11
acid [g/l]:	5.8
pH-value:	3.67
recommended drinking temp. [°C]:	14 - 16
residual sugar [g/l]:	3.1
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite