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Seltene Finesse und Eleganz!
Creation Sauvignon Blanc 2023
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
Klassisch fruchtbetonter 'cool climate' Weißwein mit ausdrucksstarker Terroir-Mineralität
13,85 € *
Inhalt: 0,75 Liter (18,47 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Vergriffen
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- Artikel-Nr.: 102388-23
- EAN: 6009800454017
- Hersteller: Creation Wines
Von zartem Strohgelb mit glitzernd grünen Einschlüssen präsentiert sich der Creation Sauvignon Blanc im Glas. Er duftet frisch und klar nach tropischen Früchten, Holunderblüten, Cassis, Passionsfrucht und Kumquats. Seine mineralischen Töne nimmt er mit an den üppig vollmundigen Gaumen, wo sie wohl eingebunden in Säure und Süße liegen. Knusprig und erfrischend leitet er einen langen und denkwürdigen Abgang ein.
Von zartem Strohgelb mit glitzernd grünen Einschlüssen präsentiert sich der Creation Sauvignon Blanc im Glas. Er duftet frisch und klar nach tropischen Früchten, Holunderblüten, Cassis, Passionsfrucht und Kumquats. Seine mineralischen Töne nimmt er mit an den üppig vollmundigen Gaumen, wo sie wohl eingebunden in Säure und Süße liegen. Knusprig und erfrischend leitet er einen langen und denkwürdigen Abgang ein.
Weinausbau
Bei 15°C im offenen Stahltank auf der Haut vergoren, reifte der Wein nach Abschluss der Gärung drei Monate lang auf der feinen Hefe.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2023 |
| country: | South Africa |
| region: | Walker Bay |
| winemaker: | Jean-Claude Martin , Gerhard Smith |
| treatment in the cellar: | steel barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Sauvignon Blanc |
| leading grape variety: | Sauvignon Blanc |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| acid [g/l]: | 5.8 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.4 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 8-10 |
| goes well with: | fish & seafood, Sushi |
| residual sugar [g/l]: | 1.7 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |
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