Benguela Cove Collage 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2022: 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 92 Punkte
Jahrgang 2019 - Veritas 2022: Doppel-Gold

Bewertungen:

Klassischer Bordeaux-Stil Blend mit cool climate Frucht und Frische

24,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400840-20
Hersteller: Benguela Cove

mehrere Informationen

Der Benguela Cove Collage ist eine hochdotierte Rotwein-Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil. Die anfänglich zu vernehmende Maskulinität wird von Anklängen duftiger Veilchen auf wundervolle Art gezähmt und es präsentiert sich ein klassischer und facettenreicher Tropfen. Von rubinroter Farbe im Glas umschmeicheln einladend komplexe Nuancen reifer Pflaumen, Marzipan und würziger Lakritze die Sinne, attraktiv ummantelt von kühlen Nuancen duftiger Zigarrenblätter, feiner Zedernholz-Noten und getrockneter Kräuter. Feine Tannine sorgen für eine hervorragende Struktur. Das Säurespiel ist wohl ausbalanciert und beschert eine angenehme Spannung im Wein. Der Abgang präsentiert sich nahtlos und ungemein weich.

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Der Benguela Cove Collage ist eine hochdotierte Rotwein-Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil. Die anfänglich zu vernehmende Maskulinität wird von Anklängen duftiger Veilchen auf wundervolle Art gezähmt und es präsentiert sich ein klassischer und facettenreicher Tropfen. Von rubinroter Farbe im Glas umschmeicheln einladend komplexe Nuancen reifer Pflaumen, Marzipan und würziger Lakritze die Sinne, attraktiv ummantelt von kühlen Nuancen duftiger Zigarrenblätter, feiner Zedernholz-Noten und getrockneter Kräuter. Feine Tannine sorgen für eine hervorragende Struktur. Das Säurespiel ist wohl ausbalanciert und beschert eine angenehme Spannung im Wein. Der Abgang präsentiert sich nahtlos und ungemein weich.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei mit großer Sorgfalt Beere für Beere ausgelesen und separat vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reiften die noch separat gehaltenen Weine 18 Monate lang in Eichenholzfässern (45 % Neuholz), bevor sie mit viel Know-how verschnitten und der fertige Blend auf die Flasche gefüllt wurde. Eine totale Produktion von nur 26 Barriques!

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Walker Bay
winemaker:	Johann Fourie
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14.3
acid [g/l]:	5.57
pH-value:	3.61
recommended drinking temp. [°C]:	14 - 16
goes well with:	beef, Ente, Schokolade, Charcuterie
residual sugar [g/l]:	2.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2029
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years