Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay

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Ein Chardonnay von superber Komplexität!

Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay 2022

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Tim Atkin 2023: 92 Punkte
Decanter Awards 2024: 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2020: 93 Punkte
Jahrgang 2021 - Intl Wine Challenge (IWC) 2022: Silber

Bewertungen:

Zarte Zitrusnoten balancieren seine feine Textur gekonnt aus

27,45 € *

Inhalt: 0,75 Liter (36,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400402-22
EAN: 6004589000493
Hersteller: Bouchard Finlayson

mehrere Informationen

Der Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay ist ein eindrucksvoller Wein mit solidem Rückgrat und einem ungemein langen und nachklingenden Gaumen. Geschmacksnuancen von Birne und Apfel, dezente Zitrus Nuancen und fein geröstete Gewürze, die ein lebhaftes und langanhaltendes Mundgefühl bescheren. Die souveräne Holzung in ausgewählten Eichenfässern trägt zur bemerkenswerten Komplexität, Cremigkeit und Struktur bei, die für ein exzellentes Lagerungspotenzial sorgt und mit der Zeit nussige Nuancen im Wein entfalten wird.

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Der Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay ist ein eindrucksvoller Wein mit solidem Rückgrat und einem ungemein langen und nachklingenden Gaumen. Geschmacksnuancen von Birne und Apfel, dezente Zitrus Nuancen und fein geröstete Gewürze, die ein lebhaftes und langanhaltendes Mundgefühl bescheren. Die souveräne Holzung in ausgewählten Eichenfässern trägt zur bemerkenswerten Komplexität, Cremigkeit und Struktur bei, die für ein exzellentes Lagerungspotenzial sorgt und mit der Zeit nussige Nuancen im Wein entfalten wird.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Chardonnay wurden im klassischen Burgunderstil in Ton Amphoren fermentiert, mit ausgedehnter Zeit auf der Hefe. Anschließend reifte der Wein neun Monate lang in 33% neuer französischer Eiche. Diese Reifezeit trug maßgeblich zu seiner bemerkenswert samtigen Textur bei.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Walker Bay
winemaker:	Peter Finlayson, Chris Albrecht
alcohol [Vol%]:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
treatment in the cellar:	Ton Amphore, wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13
acid [g/l]:	5.7
acidity levels:	low
pH-value:	3.42
SO2 Content [mg/l]:	88
goes well with:	fish & seafood, cheese, Salate
residual sugar [g/l]:	1.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Zur Hersteller Website

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