Bellevue Reserve Collection Chardonnay 2020
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2023: 87 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Michelangelo Awards 2020: Gold
- Winemag.co.za: 90 Punkte
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- Artikel-Nr.: 401507-20
- Hersteller: Bellevue Estate
Der Bellevue Reserve Collection Chardonnay ist ein ungemein reicher, üppiger und vollmundiger Chardonnay. Dieser im Fass fermentierte und ausgebaute Spitzen-Chardonnay verwöhnt sowohl Nase als auch Gaumen mit einer himmlischen Aromatik von Zitrusfrucht, pinker Grapefruit und feiner Orangenschale. Im langanhaltenden Abgang umgarnen karamellige Nuancen von Butterscotch und Biskuit die Sinne und bescheren Genuss auf ganzer Linie!
Das handgelesene Traubengut schloss sowohl die alkoholische als auch malolaktische Fermentierung in neuen Fässern aus französischer Eiche ab (100% Neuholz), in denen der Wein anschließend 12 Monate auf der Hefe reifte, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2020 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Wilhelm Kritzinger |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 87/100 |
| treatment in the cellar: | wooden barrel |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay |
| leading grape variety: | Chardonnay |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 14.0 |
| goes well with: | fish & seafood, poultry |
| residual sugar [g/l]: | 1.4 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2025 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |