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Strydom Rex Cabernet Sauvignon
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Ein Cabernet Sauvignon-High Erlebnis!

Strydom Rex Cabernet Sauvignon 2018

Strydom Family Wines
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 93 Punkte
Bewertungen:
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 93/100
    • Dieser intensive Cabernet Sauvignon verspricht Vollmundigkeit und zurückhaltende Eleganz
    29,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400575-18
    • Hersteller: Strydom Family Wines
    mehrere Informationen
    Beschreibung
    Beschreibung
    Strydom Rex Cabernet Sauvignon ist ein vollmundiger Cabernet Sauvignon mit intensiven schwarzen Johannisbeer-Aromen sowie Nuancen reifer Kirschen, Cassis und einem Hauch von aromatischer Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er perfekt struktruriert mit guter Balance zwischen Holz und Frucht und endet in einem samtigen, fruchtbetonten und befriedigenden Abgang.
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    Strydom Rex Cabernet Sauvignon ist ein vollmundiger Cabernet Sauvignon mit intensiven schwarzen Johannisbeer-Aromen sowie Nuancen reifer Kirschen, Cassis und einem Hauch von aromatischer Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er perfekt struktruriert mit guter Balance zwischen Holz und Frucht und endet in einem samtigen, fruchtbetonten und befriedigenden Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden in der Früh von Hand geerntet und sorgfältig sortiert. Die Maischegärung erfolgte für 16 Tage, wonach malolaktische Gärung in Fässern aus französischer Eiche stattfand, wovon 40% neubefüllte Fässer waren.

    Produktinformationen
    wine type: red wine
    vintage: 2018
    country: South Africa
    region: Stellenbosch
    winemaker: Rianie Strydom
    alcohol [Vol%]: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    treatment in the cellar: Barrique
    style: full bodied
    character: dry
    grape variety: Cabernet Sauvignon
    leading grape variety: Cabernet Sauvignon
    mono varietal / blend: mono varietal
    alcohol [Vol%]: 13.91
    acid [g/l]: 5.7
    pH-value: 3.63
    recommended drinking temp. [°C]: 18
    goes well with: pasta, beef
    residual sugar [g/l]: 2.2
    Packaging: Bottle
    bottle closure: cork
    bottlesize [Liter]: 0,75
    Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
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