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Ein Traum von einem Chardonnay!

Vergelegen Chardonnay 2022

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2023: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte

Bewertungen:

Cremig elegantes Mundgefühl mit Tropenfrische-Kick

12,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,13 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102136-22
EAN: 6003706000295
Hersteller: Vergelegen Estate

mehrere Informationen

eicht grün-gold in der Farbe präsentiert sich der Vergelegen Chardonnay im Glas und offenbart ein ausgeprägt komplexes Bouquet von Zitrusnoten, weißem Pfirsich, Aprikose und dezent Aromen nach tropischen, reifen Früchten mit fein mineralischen Anklängen. Am Gaumen überzeugt er durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz. Ein Wein von umwerfender Eleganz und seltener Finesse!

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eicht grün-gold in der Farbe präsentiert sich der Vergelegen Chardonnay im Glas und offenbart ein ausgeprägt komplexes Bouquet von Zitrusnoten, weißem Pfirsich, Aprikose und dezent Aromen nach tropischen, reifen Früchten mit fein mineralischen Anklängen. Am Gaumen überzeugt er durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz. Ein Wein von umwerfender Eleganz und seltener Finesse!

Weinausbau

Die Trauben wurden am ganzen Bund gepresst und sofort von der Haut getrennt. Der Saft wurde nach leichtem Klären zur alkoholischen Fermentierung in Eichenfässer gegeben, von denen 20 % Neuholz ausmachten. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein sechs Monate lang auf der Hefe, bevor er zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Luke O'Cuinneagain
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.5
acid [g/l]:	6.54
pH-value:	3.25
recommended drinking temp. [°C]:	10
goes well with:	fish & seafood
residual sugar [g/l]:	2.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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