Leeuwenkuil Shiraz 2022
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
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- Artikel-Nr.: 400477-22
- EAN: 6002039009492
- Hersteller: Leeuwenkuil Family Vineyards
In einem tiefen Granatrot fließt der Leeuwenkuil Shiraz in Glas und präsentiert opulente und wundervoll klare Fruchtnuancen. Am Gaumen ungemein elegant mit wohl abgerundeten Tanninen und köstlichen Noten von Fynbos Kräuter Nelkengewürz, reifer Kirschen und Veilchen. Ein authentischer Tropfen und für den Genuss als junger Wein gemacht.
Die Trauben für den Leeuwenkuil Shiraz wurden bei optimaler Reife gelesen und als ganze Beere in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Die Schalen wurden bei unterschiedlichen Alkoholgraden gepresst, um so mehr Komplexität in den Wein zu übertragen. Der Wein wurde nicht in Eiche gereift, was einen köstlich fruchtigen und würzigen Shiraz hervorbringt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2022 |
| country: | South Africa |
| region: | Swartland |
| winemaker: | Riaan van der Spuy, Corrien Basson, Bernard Allison |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4 Sterne |
| treatment in the cellar: | steel barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Shiraz/Syrah |
| leading grape variety: | Shiraz/Syrah |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| acid [g/l]: | 5.2 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.71 |
| goes well with: | pasta, Gegrilltes, Ente |
| residual sugar [g/l]: | 2.6 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |