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Ein Cape White Blend zum Verlieben!

Thorne & Daughters Rocking Horse 2022

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2023: 95 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 96 Punkte
Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 95 Punkte

Bewertungen:

Aufregende Cuvée mit erhabener Aromatik, Tiefe und Balance

23,50 € *

Inhalt: 0,75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401670-22
Hersteller: Thorne & Daughters Wines

mehrere Informationen

Die hochdotierte und preisgekrönte Weißwein-Cuvée Thorne & Daughters Rocking Horse wurde aus sorgfältig ausgewählten Anbaulagen des Westkaps kreiert und verwöhnt mit einem vielschichtigen und komplexen Bouquet goldener Ananas, duftiger Muskatblüten, Kumquat und zart floraler Aromen. Der wohl abgerundete und üppige Gaumen trumpft mit köstlichen Nuancen von Ingwer und Steinobst auf, die in einem langanhaltenden und dezent salinischen Abgang ausklingen. Rocking Horse ist Thorne & Daughters Flaggschiff-Wein und erhält seinen Namen von einem hölzernen Schaukelpferd, das Weinmacher und Besitzer John Seccombe aus Dauben alter Eichenholzfässer für seine Töchter gebaut hat.

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Die hochdotierte und preisgekrönte Weißwein-Cuvée Thorne & Daughters Rocking Horse wurde aus sorgfältig ausgewählten Anbaulagen des Westkaps kreiert und verwöhnt mit einem vielschichtigen und komplexen Bouquet goldener Ananas, duftiger Muskatblüten, Kumquat und zart floraler Aromen. Der wohl abgerundete und üppige Gaumen trumpft mit köstlichen Nuancen von Ingwer und Steinobst auf, die in einem langanhaltenden und dezent salinischen Abgang ausklingen.

Rocking Horse ist Thorne & Daughters Flaggschiff-Wein und erhält seinen Namen von einem hölzernen Schaukelpferd, das Weinmacher und Besitzer John Seccombe aus Dauben alter Eichenholzfässer für seine Töchter gebaut hat.

Weinausbau

Die Trauben wurden am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft verblieb komplett ohne weitere Behandlung oder Zusätze. Der sich abgesetzte Saft wurde dann vom Sediment abgestochen und in alte Eichenfässer mit unterschiedlichem Volumen gefüllt. Die Weine wurden auf natürliche Weise vergoren und durchliefen anschließend die malolaktische Gärung.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	John Seccombe
alcohol [Vol%]:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 95/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay, Chenin Blanc, Clairette Blanche, Roussanne, Semillon
leading grape variety:	Semillon
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	13.21
acid [g/l]:	6.4
acidity levels:	low
pH-value:	3.28
recommended drinking temp. [°C]:	8-12
goes well with:	fish & seafood
residual sugar [g/l]:	2.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years

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