Labeländerungen vorbehalten

Dieses Produkt ist aktuell nicht auf Lager!

Ein ganz besonders edler Tropfen!

Babylonstoren Chardonnay 2023

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Tim Atkin 2024: 92 Punkte
Decanter Awards 2024: 90 Punkte
Veritas Awards 2024: Silber
Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 91 Punkte

Bewertungen:

Der wunderbar fruchtige Kern wird perfekt ausbalanciert durch Schichten von Eichenwürze, Vanille und gerösteten Mandeln

22,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vergriffen

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

Artikel-Nr.: 102526-23
EAN: 6009900164311
Hersteller: Babylonstoren

mehrere Informationen

Der Babylonstoren Chardonnay ist ein großartiger Wein für ganz besondere Momente! Dieser trockene und ungemein vollmundige Weißwein reifte 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und zeichnet sich durch seine wundervoll köstlichen Nuancen herber Zitrusfrucht und Buttergebäck aus, unterlegt von weichen Untertönen warmer Vanille und einer nussigen Komplexität.

Menü schließen

Der Babylonstoren Chardonnay ist ein großartiger Wein für ganz besondere Momente! Dieser trockene und ungemein vollmundige Weißwein reifte 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und zeichnet sich durch seine wundervoll köstlichen Nuancen herber Zitrusfrucht und Buttergebäck aus, unterlegt von weichen Untertönen warmer Vanille und einer nussigen Komplexität.

Weinausbau

Die Trauben für den Babylonstoren Chardonnay wurden kalt gepresst. Die Gärung fand in den ersten drei Tagen in Tanks aus Edelstahl statt, woraufhin der Wein zur weiteren Gärung in 300L Fässer ( Neuholz und zweitbefüllt) aus französischer Eiche umgefüllt wurde. Nach Abschluss der Fermentierung wurde der Wein drei bis vier Monate auf der Hefe gelassen, wobei er alle drei Wochen aufgerührt wurde (batonnage). Anschließend reifte der Wein für weitere 10 Monate in französischen Barriques, ehe er auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Simonsberg-Paarl
winemaker:	Marina Laubser
alcohol [Vol%]:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 92/100, Winemag 88/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.0
acid [g/l]:	6.4
acidity levels:	low
pH-value:	3.34
recommended drinking temp. [°C]:	11-13
goes well with:	fish & seafood, cheese, Sushi, Risotto
residual sugar [g/l]:	1.8
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

Weiterführende Links zu "Babylonstoren Chardonnay 2023"

Zur Hersteller Website

Babylonstoren Chenin Blanc 2024

12,45 € *

- 13%

Babylonstoren Viognier 2023

13,85 € * 15,90 € *

Babylonstoren Candide 2024

12,85 € *

Babylonstoren Olive Oil Blend 500 ml 2024

11,95 € *

Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé 2024

ab 6,95 € *

Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc 2024

16,95 € *

Delaire Graff Cabernet Franc Rosé 2023

13,95 € *

Babylonstoren Sprankel 2018

39,95 € *

- 13%

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023

19,90 € * 22,90 € *

Babylonstoren Nebukadnesar 2022

37,85 € *

Babylonstoren Mourvedre Rosé 2024

13,45 € *

Thelema Chardonnay 2022

16,95 € *

Lanzerac Lanzerac Chardonnay 2023

14,90 € *

Spier 21 Gables Chenin Blanc 2022

21,45 € *

Keermont Terrasse White Blend 2022

21,95 € *

Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Kaaimansgat Chardonnay 2022

15,85 € *

Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc 2023

15,50 € *

Alvi's Drift Reserve Chardonnay 2021 2022

16,95 € *

Babylonstoren Chardonnay 2024

26,90 € *

Steenberg Chardonnay 2023

15,50 € *

Haute Cabriere Chardonnay Pinot Noir 2024

Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir 2024

11,35 € *

Thelema Sutherland Sauvignon Blanc 2024

12,35 € *

Babylonstoren Shiraz 2022

24,85 € *

Babylonstoren Babel Red 2023

18,45 € *

Paul Clüver Chardonnay 2022

21,85 € *

Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc 2024

12,40 € *

Delaire Graff Chardonnay Banghoek Reserve

Delaire Graff Estate Banghoek Chardonnay 2024

29,90 € *

Creation Rosé 2024

15,85 € *

Bosman Upper Hemel en Aarde Chardonnay 2024

15,95 € *

Meerlust Chardonnay 2023

24,95 € *

Tokara Reserve Collection Chardonnay 2023

18,95 € *

Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2024

12,50 € *

Richard Kershaw Kershaw GPS Lower Duivenhoks Chardonnay 2021

47,95 € *

Thelema Sauvignon Blanc 2024

12,35 € *

Hamilton Russell Southern Right Sauvignon Blanc 2024

13,80 € *

Raka Biography Shiraz 2021

16,45 € *

- 29%

Babylonstoren Olive Oil Coratina 500 ml 2024

8,50 € * 11,95 € *

Vergenoegd Vergenoegd Runner Duck Sauvignon Blanc 2024

ab 8,55 € *

Black Pearl Chenin Blanc 2024

9,95 € *

- 20%

De Krans Garden Route Sauvignon Blanc 2019

De Krans Garden Route Sauvignon Blanc 2024

7,95 € * 9,95 € *

Delaire Graff Terraced Block Reserve Chardonnay 2023

Delaire Graff Terraced Block Chardonnay 2023

79,95 € *