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Geschmackstiefe, die begeistert!

Old Road Stone Trail Chenin Blanc 2019

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2021: 93 Punkte
Decanter Awards 2023: Silber

Bewertungen:

Konzentrierte und frische Nuancen von weißer Birne und Quitte sowie feine Mineralität bescheren köstlichen Genuss

45,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (61,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401743-19
EAN: 6001506911528
Hersteller: Old Road Wine Company

mehrere Informationen

Der Old Road Stone Trail Chenin Blanc trumpft mit konzentrierten und dennoch frischen Nuancen von weißen Birnen, duftigen Quitten und Stachelbeere auf, gefolgt von floralen Noten feiner Mandelblüten, die in einem langanhaltenden und wohl ausbalancierten Abgang ausklingen. Die ungemeine Geschmackstiefe bildet die Essenz des Stone Trail Chenin Blancs, die zusammen mit einem frischen und fokussierten Säurespiel sowie einer dezent erdigen Mineralität unvergesslichen Genuss bescheren. Ein reifer und gehaltvoller Tropfen aus Trauben von einer Einzellage hergestellt.

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Der Old Road Stone Trail Chenin Blanc trumpft mit konzentrierten und dennoch frischen Nuancen von weißen Birnen, duftigen Quitten und Stachelbeere auf, gefolgt von floralen Noten feiner Mandelblüten, die in einem langanhaltenden und wohl ausbalancierten Abgang ausklingen. Die ungemeine Geschmackstiefe bildet die Essenz des Stone Trail Chenin Blancs, die zusammen mit einem frischen und fokussierten Säurespiel sowie einer dezent erdigen Mineralität unvergesslichen Genuss bescheren. Ein reifer und gehaltvoller Tropfen aus Trauben von einer Einzellage hergestellt.

Weinausbau

Die Trauben stammen von zertifiziert historischem Weinbergerbe und wurden bei optimaler Reife von Hand gelesen, gequetscht und der Saft über Nacht auf der Haut belassen, bevor er zur Gärung in die Fässer abgefüllt wurde. Nach Abschluss der Gärung durchlief der Wein eine neun monatige Fassreifung in meist älteren französischen Eichenfässern, um ihm Tiefe und Ausdauer zu verleihen, ohne den natürlichen Fruchtcharakter zu beeinträchtigen. Die Reifung auf der Primärhefe unter regelmäßigem Aufrühren (Batonnage) sorgte für weitere Komplexität und Ausdrucksstärke.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2019
country:	South Africa
region:	Franschhoek
winemaker:	Ryan Puttick
alcohol [Vol%]:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chenin Blanc
leading grape variety:	Chenin Blanc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13
acid [g/l]:	7.5
pH-value:	3.2
residual sugar [g/l]:	2.5
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2024
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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