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Ein Wein von Schönheit, Klasse und Intensität!

Uva Mira Single Tree Chardonnay 2021

Weinauszeichnungen:

Decanter Awards 2024: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - Decanter Awards 2023: Silber
Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2017 - Robert Parker: 91 Punkte

Bewertungen:

Großartig - ein edler Tropfen mit immens langem Nachhall am Gaumen

58,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (78,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102354-21
EAN: 6009639210419
Hersteller: Uva Mira

mehrere Informationen

Von leuchtender Strohfarbe im Glas verströmt der Uva Mira Single Tree Chardonnay ein üppiges und luxuriöses Bouquet mediterraner Pfirsiche sowie exotisch-süße Eichenholzwürze und Orangenschale. Am Gaumen präsentiert sich ein Wein von bemerkenswerter Reinheit, fein würziger Frische und umwerfender Textur. Köstliche Nuancen aromatischer Orangen und getrockneten gelbem Steinobst vermählen sich mit cremiger Mandelpaste. Der Abgang zeichnet sich durch seine Eleganz, Lebendigkeit sowie Länge aus und vollendet dieses sensationelle Genusserlebnis mit einem Hauch von frischer Schlagsahne!

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Von leuchtender Strohfarbe im Glas verströmt der Uva Mira Single Tree Chardonnay ein üppiges und luxuriöses Bouquet mediterraner Pfirsiche sowie exotisch-süße Eichenholzwürze und Orangenschale. Am Gaumen präsentiert sich ein Wein von bemerkenswerter Reinheit, fein würziger Frische und umwerfender Textur. Köstliche Nuancen aromatischer Orangen und getrockneten gelbem Steinobst vermählen sich mit cremiger Mandelpaste. Der Abgang zeichnet sich durch seine Eleganz, Lebendigkeit sowie Länge aus und vollendet dieses sensationelle Genusserlebnis mit einem Hauch von frischer Schlagsahne!

Weinausbau

Die Trauben für diesen Spitzen-Chardonnay wurden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt ausgelesen und sortiert. Nur der allerbeste Saft wurde in Fässern aus französischer Eiche fermentiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein acht Monate auf der Hefe gelassen mit gelegentlichem "Aufrühren" (Batonnage). Der Wein reifte neun Monate in französischen Barriques (60 % Neuholz).

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Christiaan Coetzee
alcohol [Vol%]:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte)
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.5
recommended drinking temp. [°C]:	8-12
goes well with:	poultry, vegetarian food, Lachs
residual sugar [g/l]:	2.4
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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