Mullineux Old Vines White 2023

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2024: 94 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin: 94 Punkte
Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 94 Punkte

Bewertungen:

Diese meisterhafte Cuvée duftet nach sonnengereiften Birnen sowie Zitrusfrucht und endet mit einer frischen Mineralität

29,50 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102591-23
EAN: 6009801298092
Hersteller: Mullineux

mehrere Informationen

Der Mullineux Old Vines White ist blass Strohfarbig und duftet nach Aromen von weißen Pfirsichblüten, Birne und frische Zitrone sowie duftende Apfelblüten! Am Gaumen präsentiert er sich frisch jedoch vollmundig, kernig, vielschichtig und gut strukturiert mit Noten von Mandeln, Zitronenzeste und Ingwer. Er endet mit einem langanhaltenden, frischen Abgang.

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Der Mullineux Old Vines White ist blass Strohfarbig und duftet nach Aromen von weißen Pfirsichblüten, Birne und frische Zitrone sowie duftende Apfelblüten! Am Gaumen präsentiert er sich frisch jedoch vollmundig, kernig, vielschichtig und gut strukturiert mit Noten von Mandeln, Zitronenzeste und Ingwer. Er endet mit einem langanhaltenden, frischen Abgang.

Weinausbau

Das handgepflückte Traubengut wurde im Kühlraum gekühlt wonach sie gepresst wurden. Der Saft wurde über Nacht kühl aufgehoben und minimal Schwefel wurde hinzugefügt. Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen und dauerte bis zu acht Wochen. Der einzelnen Rebsorten reiften auf der Hefe bis die malolaktische Gärung abgeschlossen war, und sie verschnitten wurden. Der Wein durfte 11 Monate in dritt- und viert befüllung 500 Liter Fässern und ein neuen 2000 Liter Foudre aus französischer Eiche reifen.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Swartland
winemaker:	Andrea Mullineux
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 94/100, Winemag 95/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Chenin Blanc, Clairette Blanche, Grenache Blanc, Semillon Gris, Verdelho, Viognier
leading grape variety:	Chenin Blanc
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14.0
recommended drinking temp. [°C]:	10 - 12
goes well with:	asian food, fish & seafood, pork, Sushi
residual sugar [g/l]:	2.0
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite