Meerlust Rubicon 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2024: 98 Punke
Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 96 Punkte

Bewertungen:

Der originale Stellenbosch-Klassiker mit fünf Sterne Bewertung!

30,90 € *

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Artikel-Nr.: 102488-21
EAN: 6009648622647
Hersteller: Meerlust Wine Estate

mehrere Informationen

Meerlust Rubicon fließt von dicht violetter Farbe mit ebenhölzernem Kern ins Glas und umgarnt die Nase mit herrlichen Aromen von duftigen Veilchen, reifen Pflaumen und Zedernholz sowie mit spannenden Anklängen von Fenchel, feinen Gewürzen und dem typischen Hauch von Lakritze. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und hervorragend strukturiert sowie mit ungemein frischen Nuancen dunkler Früchte und geradlinigem Tannin. Eine absolute Ikone vom Kap!

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Meerlust Rubicon fließt von dicht violetter Farbe mit ebenhölzernem Kern ins Glas und umgarnt die Nase mit herrlichen Aromen von duftigen Veilchen, reifen Pflaumen und Zedernholz sowie mit spannenden Anklängen von Fenchel, feinen Gewürzen und dem typischen Hauch von Lakritze. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und hervorragend strukturiert sowie mit ungemein frischen Nuancen dunkler Früchte und geradlinigem Tannin. Eine absolute Ikone vom Kap!

Weinausbau

Die separat vinifizierten Weine reiften acht Monate lang zu 60% in neuer Nevers-Eiche und zu 40% in zweitbefüllten Fässern. Die endgültige Cuvée ist kennzeichnend für den Jahrgang, jede Rebsorte verleiht durch ihre ganz individuelle Lage und Terroir das besondere Geschmacksprofil und Jahrgang 2018 bringt dieses hervorragend zum Ausdruck. Anschließend wurden alle Weine verschnitten und reiften als Cuvée weitere zehn Monate im Fass, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Wim Truter
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 98/100, Winemag 95/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14.20
acid [g/l]:	5.93
pH-value:	3.48
recommended drinking temp. [°C]:	18
goes well with:	beef, Gegrilltes
residual sugar [g/l]:	2.04
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite