Lothian Vineyards Pinot Noir 2019
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Tim Atkin 2021: 91 Punkte
- Decanter Wine Awards 2022: 95 Punkte / Gold
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2018 - Decanter Wine Awards: Silber
- Jahrgang 2018 - Gilbert & Gaillard: Gold
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- Artikel-Nr.: 107434-19
- EAN: 6009802882016
- Hersteller: Lothian Vineyards
Von kräftiger und üppiger Farbe im Glas umgarnt der Lothian Vineyards Pinot Noir die Nase mit einem Bouquet von feiner Eichenwürze, floralem Veilchenduft und Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere. Im seidigen Auftakt verwöhnt dieser erstklassige Rotwein den Gaumen mit köstlichen Nuancen gebackener Pflaumen und süβer Morello-Kirsche sowie mit kakao-pudrigen Tanninen, die den jugendlichen Charakter des Weins erkennen lassen. Im Abgang klingt dieser herzhafte Pinot Noir mit feinen Noten dunkler Schokolade und dezenten Erdbeeraromen geschmeidig und elegant aus.
Das Traubengut für den Lothian Vineyards Pinot Noir wurde mit großer Sorgfalt handgelesen, gequetscht und in offenen Gärbehältern zehn Tage lang spontan vergoren, d.h. es kam keine kommerzielle Hefe zum Einsatz, sondern lediglich die in der Umgebung und die auf den Beeren natürlich vorkommende Hefe setzte den Gärungsprozess in Gang. Der Most wurde leicht gepresst und zur malolaktischen Gärung in französische Barriques gefüllt (20% Neuholz). Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in Barriquefässern.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2019 |
| country: | South Africa |
| region: | Elgin |
| winemaker: | Richard Kershaw, Dudley Wilson |
| quality level: | Estate Wine |
| alcohol [Vol%]: | Decanter, Decanter Gold (95 - 97 Punkte), John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Pinot Noir |
| leading grape variety: | Pinot Noir |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 14.0 |
| goes well with: | poultry, pork, Ente |
| residual sugar [g/l]: | 3.2 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2027 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |