Crystallum Cuvée Cinema Pinot Noir 2022

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2023: 96 Punkte
Robert Parker: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 95 Punkte
Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 95 Punkte

Bewertungen:

Spannende Pinot Noir Aromen duftiger Walderdbeeren, Granatapfel und Gewürzen entsteigen dem Glas

42,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102889-22
EAN: 6009662760196
Hersteller: Crystallum

mehrere Informationen

Der Crystallum Cuvée Cinéma Pinot Noir verströmt klassische Aromen duftiger Walderdbeeren, schwarzer Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen straff und wohl strukturiert, verwöhnt dieser hochdotierte Pinot Noir mit erdigen Tanninen, ungemein großzügiger Frucht und einem geradlinigen Fokus. Ein ganz besonderer Tropfen!

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Der Crystallum Cuvée Cinéma Pinot Noir verströmt klassische Aromen duftiger Walderdbeeren, schwarzer Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen straff und wohl strukturiert, verwöhnt dieser hochdotierte Pinot Noir mit erdigen Tanninen, ungemein großzügiger Frucht und einem geradlinigen Fokus. Ein ganz besonderer Tropfen!

Weinausbau

Das Traubengut wurde zu 60 % am ganzen Bund und zu 40% als ganze Beeren in Tanks aus Edelstahl vergoren, wobei lediglich natürlich vorkommende Hefen die Fermentierung in Gang setzten. Nach 31 Tagen im Tank wurde der Wein nach Abschluss der Gärung ins Fass umgelegt (25% Neuholz), wo der Wein eine Gesamtzeit von 11 Monaten reifte, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Hemel-en-Aarde Region
winemaker:	Peter-Allan Finlayson
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 94 Punkte, Tim Atkin 96/100
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Pinot Noir
leading grape variety:	Pinot Noir
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.5
acid [g/l]:	5
acidity levels:	low
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
residual sugar [g/l]:	2.1
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite