Haskell II 2017
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2022: 89 Punkte
- Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2016 - Tim Atkin 2021: 89 Punkte
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- Artikel-Nr.: 400555-17
- EAN: 6009816960380
- Hersteller: Haskell Vineyards
Der Haskell Il ist eine Rotwein-Cuvée der Sorten Cabernet Sauvignon und Shiraz. Dieser hochdotierte Wein präsentiert sich von dunklem Rubinrot im Glas und verwöhnt mit Aromen und Geschmacksnuancen von frischen roten Kirschen, Granatapfel, schwarzem Pfeffer, Zigarrenkiste sowie mit einem Hauch von Lakritze und duftigen Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich weich und vollmundig mit reifem Tannin, in perfekter Harmonie mit wohl integrierten Eichenholznoten.
Das Traubengut wurde komplett entrappt und fermentierte und fermentierte separat. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16-18 Monate lang in französischen Eichenfässern (wovon 40 % Neuholz ausmachten). Der Wein wurde vor Abfüllung auf die Flasche noch grob gefiltert.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2017 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Rudolph Steenkamp |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah |
| leading grape variety: | Cabernet Sauvignon |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 14.11 |
| acid [g/l]: | 5.5 |
| pH-value: | 3.58 |
| goes well with: | venison, Eintopf |
| residual sugar [g/l]: | 3.3 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2025 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |