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Perlender Hochgenuss von umwerfender Eleganz!

Avondale Armilla Blanc de Blanc 2013

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2021: 88 Punkte
Robert Parker: 87 Punkte

Bewertungen:

Avondale Armilla Blanc de Blanc - ein Méthode Cap Classique von meisterlicher Klasse und Eleganz

27,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400778-13
EAN: 6009640360820
Hersteller: Avondale

mehrere Informationen

Avondale Armilla Blanc de Blanc präsentiert sich am Gaumen von üppigem und rundem Charakter – perfekt ausbalancierte Aromen von geröstetem Haselnussbrot, frischer Quitten und grüner Äpfel verwöhnen die Sinne. Die frisch perlende Säure ist knackig und lebhaft und integriert sich nahtlos am Gaumen. Das Mundgefühl ist voll und samtweich mit dezenten Nuancen feiner Zitrusfrucht im Hintergrund.

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Avondale Armilla Blanc de Blanc präsentiert sich am Gaumen von üppigem und rundem Charakter – perfekt ausbalancierte Aromen von geröstetem Haselnussbrot, frischer Quitten und grüner Äpfel verwöhnen die Sinne. Die frisch perlende Säure ist knackig und lebhaft und integriert sich nahtlos am Gaumen. Das Mundgefühl ist voll und samtweich mit dezenten Nuancen feiner Zitrusfrucht im Hintergrund.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den kühlen Morgenstunden handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst. Der dabei gewonnene Saft fermentierte auf natürliche Weise in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung wurden beide Weine mit einem weiteren Anteil Reserve-Wein verschnitten, woraufhin der Wein 24 Monate lang auf der Hefe reifte, mit anschließend weiteren 60 Monaten auf der Flasche.

Produktinformationen
wine type:	Schaumwein
vintage:	2013
country:	South Africa
region:	Paarl
winemaker:	Corné Marais, Ivan September
quality level:	Methode Cap Classique
alcohol [Vol%]:	Robert Parker 87 Punkte, Tim Atkin 88/100
treatment in the cellar:	steel barrel
style:	medium bodied
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	11
acid [g/l]:	6.6
pH-value:	3.26
goes well with:	aperitif, Sushi
residual sugar [g/l]:	6.20
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Trading certifications:	Organic
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years

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Zur Hersteller Website

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