Groot Constantia Rood 2019
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Jahrgang 201 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 88 Punkte
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Vergriffen
- Artikel-Nr.: 400673-19
- EAN: 6002113001435
- Hersteller: Groot Constantia
Der Groot Constantia Rood verwöhnt die Nase mit einem umwerfend komplexen Bouquet schwarzer Pflaumen und dunkler Kirschen sowie mit einer Melange feiner Kräuter, Lakritze und duftigen Mokkas. Diese bereits von der Nase erschnupperten Aromen setzen sich nahtlos am fruchtigen Gaumen fort und zeigt eine große Geschmackstiefe, die dunkle Frucht und die Holzwürze bleiben wobei die ungemein samtigen Tannine für einen eleganten und weichen Abgang sorgen.
Dieser Wein zeigt sich schön in seiner Jugend, während die feinen Tannine gutes Lagerungspotenzial versprechen.
Die verschiedenen Rebsorten dieser eleganten Cuvée reiften 12 Monate lang separat in einer Kombination aus 20% Neuholz, 20% zweitbelegten, 20% drittbelegten sowie 40% viertbelegten Fässern aus französischer Eiche und wurden anschließend mit großer Sorgfalt verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2019 |
| country: | South Africa |
| region: | Constantia |
| winemaker: | Boela Gerber, Elzanne Bosman |
| quality level: | Estate Wine |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4 Sterne |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Tannat |
| leading grape variety: | Shiraz/Syrah |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 14.29 |
| acid [g/l]: | 5.7 |
| pH-value: | 3.49 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 17 |
| goes well with: | poultry, lamb |
| residual sugar [g/l]: | 2.1 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2025 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |