Lowerland Die Verlore Bokooi 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Reife schwarze Früchte, feine Lakritze und duftige Gewürze vereinen sich mit weichem und wohl abgerundetem Tannin

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Artikel-Nr.: 401524-20
Hersteller: Lowerland

mehrere Informationen

Der reiche Anteil an Tannat und Petit Verdot bescheren die intensive und dunkle Farbe in der preisgekrönten Rotwein-Cuvée Lowerland Die Verlore Bokooi . Die Nase vernimmt intensive und tiefe Aromen von schwarzen Früchten, feiner Lakritze und duftiger Gewürze. Diese umwerfende Aromatik setzt sich auch nahtlos am Gaumen fort, begleitet von wohl abgerundeten und weichen Tanninen. Ein absolut köstlicher Genuss! Das Flaschenetikett fand Inspiration in Rita Coetzees einzigartigen Kreuzstich-Stickereien, die die Wändes des Lowerland Farmhauses zieren.

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Der reiche Anteil an Tannat und Petit Verdot bescheren die intensive und dunkle Farbe in der preisgekrönten Rotwein-Cuvée Lowerland Die Verlore Bokooi. Die Nase vernimmt intensive und tiefe Aromen von schwarzen Früchten, feiner Lakritze und duftiger Gewürze. Diese umwerfende Aromatik setzt sich auch nahtlos am Gaumen fort, begleitet von wohl abgerundeten und weichen Tanninen. Ein absolut köstlicher Genuss!

Das Flaschenetikett fand Inspiration in Rita Coetzees einzigartigen Kreuzstich-Stickereien, die die Wändes des Lowerland Farmhauses zieren.

Weinausbau

Das Traubengut wurde komplett entrappt und der spontanen Fermentierung überlassen. "Spontan" bedeutet in diesem Kontext, dass den Trauben keinerlei kommerzielle Hefen zugefügt wurden, um die Fermentierung in Gang zu setzen. Lediglich die auf der Frucht und in der Umgebung natürlich vorkommenden, wilden Hefen leiteten den Gärprozess ein, bei der der Tresterhut einmal täglich untergetaucht wurde. Ein sanftes und minimales Vorgehen gewährleistet hier weiche und wohl abgerundete Tannine. Nach Abschluss der Fermentierung ging es in die Presse, wo der Wein schonend abgepresst und am darauffolgenden Tag in alte französische Eichenholzfässer geleitet wurde, wo der Wein 10 Monate lang reifen durfte.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Prieska
winemaker:	Lukas van Loggerenberg
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah, Tannat
leading grape variety:	Merlot
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	5.3
pH-value:	3.73
residual sugar [g/l]:	4.1
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite