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Spier Discover Pinotage Shiraz
Labeländerungen vorbehalten
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Weicher und fruchtbetonter Genuss!

Spier Discover Pinotage Shiraz 2021

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Vergriffen

  • Artikel-Nr.: 400512-21
  • 6001522001029
  • Spier
mehrere Informationen
In tiefem Rubinrot fließt der Spier Discover Pinotage Shiraz ins Glas und sofort verwöhnt sein verführerisches Bouquet die Nase mit Aromen reifer Kirschen und saftiger Pflaumen sowie mit einem Hauch feiner Gewürze. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnoten reifer Kirschen, süßer roter Pfaumen sowie duftiger Himbeeren. Seine Tanninstruktur ist geschmeidig und sein Abgang angenehm weich und köstlich nachklingend.

In tiefem Rubinrot fließt der Spier Discover Pinotage Shiraz ins Glas und sofort verwöhnt sein verführerisches Bouquet die Nase mit Aromen reifer Kirschen und saftiger Pflaumen sowie mit einem Hauch feiner Gewürze. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnoten reifer Kirschen, süßer roter Pfaumen sowie duftiger Himbeeren. Seine Tanninstruktur ist geschmeidig und sein Abgang angenehm weich und köstlich nachklingend.

Weinausbau

Das Traubengut für den Spier Discover Pinotage Shiraz wurde handgelesen, mit großer Sorgfalt sortiert, entrappt und sanft gequetscht. Der dabei entstandene Saft wurde auf 10 -12ºC runtergekühlt. Anschließend erfolgte der Gärungsprozess in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch fünf bis sechs Monate mit täglichem Umwälzen, um so ein Maximum an Farbe und Geschmacksaromen in den Wein zu übertragen.

Produktinformationen
wine type: red wine
vintage: 2021
country: South Africa
region: Western Cape
winemaker: Johan Jordaan
treatment in the cellar: steel barrel
style: full bodied
character: dry
grape variety: Pinotage, Shiraz/Syrah
leading grape variety: Pinotage
mono varietal / blend: blend
alcohol [Vol%]: 14.0
acid [g/l]: 5.7
pH-value: 3.51
recommended drinking temp. [°C]: 16-18
goes well with: Gegrilltes, Steak
residual sugar [g/l]: 3.4
Packaging: Bottle
bottle closure: screw cap
bottlesize [Liter]: 0,75
aging potential: 2024
Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions: from 16 years
allergenes: contains sulfite
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