Mullineux Kloof Street Swartland Rouge 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne/ 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Kloof Street Swartland Rouge duftet verführerisch nach Veilchen, Gewürzen und roten Früchten

16,50 € *

Inhalt: 0,75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 107430-21
EAN: 6009801298078
Hersteller: Mullineux

mehrere Informationen

Der Mullineux Kloof Street Swartland Rouge ist eine verführerische Cuvée im Stil der südlichen Rhône. Er duftet nach Aromen von Rosenblüten, Veilchen, geröstete Kräuter und dunkle Beerenfrüchte mit einem Hauch schwarzen Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich von mittlerem Körper mit zugängigen Tanninen und einem anregend frischen Nachhall. Aus 57% Syrah mit Grenache Noir, Tinta Barocca und Carignan - ein Wein für den jetzigen Genuss, aber mit Potenzial zum Lagern.

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Der Mullineux Kloof Street Swartland Rouge ist eine verführerische Cuvée im Stil der südlichen Rhône. Er duftet nach Aromen von Rosenblüten, Veilchen, geröstete Kräuter und dunkle Beerenfrüchte mit einem Hauch schwarzen Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich von mittlerem Körper mit zugängigen Tanninen und einem anregend frischen Nachhall. Aus 57% Syrah mit Grenache Noir, Tinta Barocca und Carignan - ein Wein für den jetzigen Genuss, aber mit Potenzial zum Lagern.

Weinausbau

Das Traubengut wurde per Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei gekühlt, entrappt und gequetscht. Die spontane Fermentierung begann nach etwa vier Tagen und dauerte vier bis sechs Wochen bei Temperaturen von max. 28 C. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in französischer Eiche und ruhte nach Verschnitt der verschiedenen Rebsorten noch weitere 12 Monate im Stahltank, bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Swartland
winemaker:	Andrea Mullineux, Chris Mullineux
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Carignan, Grenache, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	13.5
recommended drinking temp. [°C]:	14 - 16
goes well with:	Gegrilltes
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite