Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot 2020
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
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- Artikel-Nr.: 401275-20
- EAN: 6002039011631
- Hersteller: Reyneke Wines
Der Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot duftet einladend und verführerisch nach reifen Maulbeeren, schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen sowie nach feinen Anklängen von Zedernholz und feinen Gewürzen. Den ausgewogenen und wohl strukturierten Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen dunkler Frucht, üppiger Kirsch-Noten, duftiger Gewürze und Lakritze mit saftig süßen Tanninen, die in einem trockenen und harmonischen Abgang ausklingen.
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Die Trauben wurden sortiert, entrappt und die Gärung erfolgte in einer Kombination aus Betontanks und Edelstahlfermentern. 35 % des Weines verbrachten 10 Monate in älteren Eichenfässern und Foudrés, danach wurden die Weine verschnitten und auf die Flaschen gefüllt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2020 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Nuschka de Vos |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 3.5 Sterne |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| leading grape variety: | Cabernet Sauvignon |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 14 |
| acid [g/l]: | 4.8 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.7 |
| residual sugar [g/l]: | 2.9 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2025 |
| certifications: | Bio DE-ÖKO-006 |
| Trading certifications: | Organic |
| Importer: | Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, 78359 Orsingen |
| age restrictions: | from 16 years |