DeMorgenzon DMZ Grenache Noir 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 89 Punkte

Bewertungen:

Duftende Himbeer- und Kirschenaromatik betört die Sinne

14,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400665-21
EAN: 6009820750571
Hersteller: DeMorgenzon

mehrere Informationen

Der DeMorgenzon DMZ Grenache Noir duftet verführerisch und elegant nach rotem Früchtekompott mit Gewürzen und verwöhnt mit einer großartigen Himbeer Fruchtreinheit und einer bemerkenswerten Aromentiefe. Am Gaumen ungemein weich und attraktiv, präsentiert sich dieser Rotwein mit einer guten Struktur, welche einen würzigen, dabei jedoch auch seidig weichen Abgang begünstigt.

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Der DeMorgenzon DMZ Grenache Noir duftet verführerisch und elegant nach rotem Früchtekompott mit Gewürzen und verwöhnt mit einer großartigen Himbeer Fruchtreinheit und einer bemerkenswerten Aromentiefe. Am Gaumen ungemein weich und attraktiv, präsentiert sich dieser Rotwein mit einer guten Struktur, welche einen würzigen, dabei jedoch auch seidig weichen Abgang begünstigt.

Weinausbau

Das Traubengut wurde mit großer Sorgfalt handverlesen und sowohl als ganze Beere als auch teilweise am ganzen Bund auf natürliche Weise fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 300 l sowie 500 l. Der Wein wurde keinerlei Verfeinerung unterzogen und lediglich minimal filtriert.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Adam Mason, Anthony Sanvido
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Grenache Noir
leading grape variety:	Grenache Noir
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.84
acid [g/l]:	4.0
acidity levels:	low
pH-value:	3.72
recommended drinking temp. [°C]:	16-18
residual sugar [g/l]:	1.4
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2025
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite