Spier Creative Block 3 2020
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Decanter Awards 2024: 88 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
- Winemagazine South frica 2024: 90 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2023: 91 Punkte
- Jahrgang 2019 - Decanter Awards 2023: Silber
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- Artikel-Nr.: 102694-20
- EAN: 6001522002156
- Hersteller: Spier
Jeder Spier Creative Block ist nach der Anzahl der verarbeiteten Rebsorten benannt, so ist der Creative Block 3 ein Blend aus Shiraz, Mourvèdre und Viognier. Dieser Block ist ein sensationeller Tropfen mit einem großartigen Preis-Genuss-Verhältnis. Von tiefroter Farbe fließt er geschmeidig ins Glas und verströmt wunderbare Aromen duftiger Veilchen, reifer Granatäpfel und Maulbeeren, gepaart mit einem Hauch spannender Gewürze wie Fenchel und schwarzer Pfeffer. Auch am Gaumen zeigt er sich tief, dicht und fein strukturiert von seidigem Charakter mit konzentrierter Frucht und seidig dichten Tanninen.
Der Wein fermentierte 14 Tage lang in einer Kombination aus offenen Eichengärtanks und Tanks aus Edelstahl. Die malolaktische Gärung und Reifung fand 16 Monate lang in 300 L Fässern aus 90% französischer und 10% amerikanischer Eiche statt, von denen 50% Neuholz und der restliche Anteil zweitbelegtes Holz ausmachten.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2020 |
| country: | South Africa |
| region: | Coastal Region |
| winemaker: | Johan Jordaan, Frans Smit |
| alcohol [Vol%]: | Decanter Bronze (86 - 89 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Winemag 90/100 |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier |
| leading grape variety: | Shiraz/Syrah |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 14.8 |
| acid [g/l]: | 5.9 |
| pH-value: | 3.47 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16-18 |
| goes well with: | pork, venison, Curries |
| residual sugar [g/l]: | 3.0 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |