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Protea Sauvignon Blanc
Labeländerungen vorbehalten
Sommer Sauvignon!

Protea Sauvignon Blanc 2024

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2023 - John Platter: 3 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
Konzentriert und frisch mit Noten von Zitrusschalen und frischen Sommerfrüchten
10,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 102129-24
  • 6009800071207
  • Anthonij Rupert Wines
mehrere Informationen
Das Bouquet des  Protea Sauvignon Blanc  verwöhnt die Nase vornehmlich mit frischen und lebhaften Aromen von spritziger Passionsfrucht, Limette und Nektarine verschmelzen mit Noten von frischem Steinobst. Der lebhafte, knackige Gaumen strotzt vor hellen Aromen von Grapefruit und die lebendige Säure wird wird durch einen subtilen Hauch von Kies und Feuerstein ergänzt, der dem Mundgefühl Komplexität und eine trockene, mineralische Note verleiht. Dieser knackige Tropfen endetmit einer herrlich trockenen Zitrusnote.

Das Bouquet des Protea Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase vornehmlich mit frischen und lebhaften Aromen von spritziger Passionsfrucht, Limette und Nektarine verschmelzen mit Noten von frischem Steinobst. Der lebhafte, knackige Gaumen strotzt vor hellen Aromen von Grapefruit und die lebendige Säure wird wird durch einen subtilen Hauch von Kies und Feuerstein ergänzt, der dem Mundgefühl Komplexität und eine trockene, mineralische Note verleiht. Dieser knackige Tropfen endetmit einer herrlich trockenen Zitrusnote.

Weinausbau

Nach dem Hautkontakt über Nacht wurden die Trauben gepresst und der Saft in Edelstahltanks gepumpt. Nach der kühlen Gärung durfte der Wein noch längere Zeit auf der Hefe verbringen, um einen vollen und abgerundeten Wein zu entwickeln.

Produktinformationen
wine type: white wine
vintage: 2024
country: South Africa
region: Western Cape
winemaker: Dawie Botha, Mark van Buuren
treatment in the cellar: steel barrel
character: dry
grape variety: Sauvignon Blanc
leading grape variety: Sauvignon Blanc
mono varietal / blend: mono varietal
alcohol [Vol%]: 13.0
acid [g/l]: 6.5
acidity levels: low
pH-value: 3.37
recommended drinking temp. [°C]: 6 - 8
goes well with: aperitif, al Fresco
residual sugar [g/l]: 3.1
Packaging: Bottle
bottle closure: cork
bottlesize [Liter]: 0,75
aging potential: 2026
Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions: from 16 years
allergenes: contains sulfite
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