Peter Falke Signature Alani Syrah 2018
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Michelangelo Awards 2021: Gold
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- Artikel-Nr.: 107404-18
- EAN: 6009829170486
- Hersteller: Peter Falke Wines
Intensive Aromen roter Beerenfrucht und reifer Kirschen sowie ein Hauch von weißem Pfeffer und Vanille betören die Nase. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich und voll, mit abgerundeten Tanninen und einem langen und würzigen Abgang. Ein schlechthin meisterlicher Tropfen!
Die Weine von Modeschöpfer Peter Falke haben sich über die Jahre weiterentwickelt und es sind wunderschöne, elegante Tropfen entstanden. Der Peter Falke Signature Alani Syrah ist ein hervorragendes Beispiel für die handgefertigten Weine des kleinen Boutique Weinguts.
Die Essenz des Terroirs im Wein "einzufangen" ist die Philosophie hinter Peter Falkes Weinen. Diese Kunst beginnt mit der sorgfältigen Auslese der Trauben bei Hand. Erst einmal im Keller angekommen, wird der wahre und authentische Charakter der Rebsorte durch natürliche und minimalistische Produktionsverfahren behutsam freigesetzt. Der Wein reifte 18 Moante in Fässern aus französischer Eiche (20 % in erstbelegtem Neuholz und der restliche Anteil in zweit- und drittbelegten Barriques).
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2018 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Werner Schrenk |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 3.5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte) |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Shiraz/Syrah |
| leading grape variety: | Shiraz/Syrah |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 14.25 |
| acid [g/l]: | 5.9 |
| pH-value: | 3.52 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16 - 18 |
| goes well with: | asian food, Curries |
| residual sugar [g/l]: | 3.6 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2024 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |