Bartinney Skyfall Cabernet Sauvignon 2014

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Ein Cabernet von beachtlichem Kaliber!

Bartinney Skyfall Cabernet Sauvignon 2019

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2017 - John Platter: 5 Sterne

Bewertungen:

Schlicht und elegant mit besonderem Bartinney-Terroir Geschmack und Ausdruck

45,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (61,13 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400827-19
Hersteller: Bartinney

mehrere Informationen

Der Bartinney Skyfall Cabernet Sauvignon ist ein schlechthin meisterlicher Vertreter dieser edlen Rebsorte. Gekeltert aus ungemein geschmacksintensiven kleinen Beeren bringt dieser hochdotierte Tropfen das unverkennbare Banghoek Terroir Stellenboschs auf wundervolle Weise zum Ausdruck. Geschmeidig weich und dicht präsentiert er sich dem Genießer mit einem samtigen Mundgefühl. Reife und ausdrucksvolle Nuancen von weihnachtlichem Plumpudding, Kirsche und Anis sowie cremigen Noten von französischem Eichenholz bescheren Hochgenuss. Skyfall ist ein kräftiger und frischer Wein mit wohl strukturierten Tanninen und exzellentem Lagerungspotenzial. Ein umwerfend üppiger und vollmundiger Cabernet!

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Der Bartinney Skyfall Cabernet Sauvignon ist ein schlechthin meisterlicher Vertreter dieser edlen Rebsorte. Gekeltert aus ungemein geschmacksintensiven kleinen Beeren bringt dieser hochdotierte Tropfen das unverkennbare Banghoek Terroir Stellenboschs auf wundervolle Weise zum Ausdruck. Geschmeidig weich und dicht präsentiert er sich dem Genießer mit einem samtigen Mundgefühl. Reife und ausdrucksvolle Nuancen von weihnachtlichem Plumpudding, Kirsche und Anis sowie cremigen Noten von französischem Eichenholz bescheren Hochgenuss. Skyfall ist ein kräftiger und frischer Wein mit wohl strukturierten Tanninen und exzellentem Lagerungspotenzial. Ein umwerfend üppiger und vollmundiger Cabernet!

Weinausbau

Das Traubengut für diesen erstklassigen Cabernet Sauvignon stammt von acht verschiedenen Reb-Blöcken, die individuell versorgt und gestutzt werden, um eine Vielfalt an unterschiedlichen Charaktereigenschaften in den Beeren zu begünstigen. Nur das beste Traubengut dieser acht Blöcke schaffte es handverlesen in die Produktion für den Skyfall Cabernet Sauvignon und fermentierte und reifte separat. Die Gärung dauerte 14 Tage lang an, woraufhin eine weitere Mazerationsphase folgte. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 80% Neuholz sowie 20% zweitbelegte Fässer ausmachten.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2019
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Ronell Wiid
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.50
recommended drinking temp. [°C]:	18
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Zur Hersteller Website

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