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Fairview La Capra Chenin Blanc
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Ein Chenin mit köstlichem Genuss-Faktor!

Fairview La Capra Chenin Blanc 2024

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2023 - John Platter: 3 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne 
Menge Stückpreis Grundpreis
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  • Artikel-Nr.: 102349-24
  • 6002291002323
  • Fairview Estate
mehrere Informationen
Der Fairview La Capra Chenin Blanc duftet einfach verführerisch nach einem feinen Hauch von Limette sowie Tropenfrucht und umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Nuancen von Ananas, Guave und Zitrusfrüchten. Ein reiner und ungemein erfrischender Chenin mit köstlichem Genuss-Faktor und jugendlichem Charakter!

Der Fairview La Capra Chenin Blanc duftet einfach verführerisch nach einem feinen Hauch von Limette sowie Tropenfrucht und umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Nuancen von Ananas, Guave und Zitrusfrüchten. Ein reiner und ungemein erfrischender Chenin mit köstlichem Genuss-Faktor und jugendlichem Charakter!

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt, zerquetscht und bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein acht Monate lang auf der Hefe und wurde anschließend zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Produktinformationen
wine type: white wine
vintage: 2024
country: South Africa
region: Paarl
winemaker: Anthony de Jager , Anette van Zyl
treatment in the cellar: steel barrel
character: dry
grape variety: Chenin Blanc
leading grape variety: Chenin Blanc
mono varietal / blend: mono varietal
alcohol [Vol%]: 12.84
acid [g/l]: 6.5
acidity levels: low
pH-value: 3.38
recommended drinking temp. [°C]: 6 - 8
goes well with: aperitif
residual sugar [g/l]: 3.1
Packaging: Bottle
bottle closure: screw cap
bottlesize [Liter]: 0,75
aging potential: 2026
Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions: from 16 years
allergenes: contains sulfite
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