Constantia Glen Three 2021

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2024: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte
Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Perfekt gereifte Trauben und präzise Weinhandwerkskunst ergeben diese großartige Cuvée

24,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401005-21
EAN: 6009800902129
Hersteller: Constantia Glen

mehrere Informationen

Von jugendlicher Farbe mit einem dunkelroten Kern und granatrotem Rand im Glas präsentiert sich der Constantia Glen Three mit einem intensiven und ausdrucksstarken Bouquet reifer Blaubeeren, schwarzer Johannisbeeren und Zedernholz sowie mit komplexen Anklängen duftiger Trockenkräuter und weiβen Pfeffers. Auch am Gaumen verwöhnt diese von Merlot dominierte Cuvée mit Nuancen dunkler Frucht, bemerkenswerter Eleganz, samtigem Tannin und intensiven Geschmacksnuancen. Diese umwerfende Üppigkeit und Konzentration wird von feinkörnigen Tanninen, einer dezent erdigen Mineralität und angenehmer Frische auf herrliche Weise komplementiert und endet in einem wohl definierten und langanhaltenden Abgang. Ein opulenter, kräftiger und vollmundiger Rotwein-Blend von authentisch unverfälschtem Stil der alten Welt!

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Weinausbau

Diese erstklassige und vollmundige Rotwein-Cuvée wurde mit großer Sorgfalt aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon handgefertigt. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 17 Monate lang in französischen Barriques, von denen 25 % Neuholz, 60 % zweitbelegtes sowie 15% drittbelegtes Holz ausmachten. Vor Abfüllung auf die Flasche wurde der Wein lediglich leicht gefiltert, jedoch nicht verfeinert.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Constantia
winemaker:	Justin van Wyk
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 93/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
leading grape variety:	Merlot
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14.0
acid [g/l]:	5.4
pH-value:	3.62
recommended drinking temp. [°C]:	18
goes well with:	lamb, beef, Kalbfleisch
residual sugar [g/l]:	2.8
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite