Brejinho da Costa Cabernet Sauvignon 2017
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Vergriffen
Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit
- Artikel-Nr.: 500886-17
- Hersteller: Quinta Brejinho da Costa LDA
Der Brejinho da Costa Cabernet Sauvignon fließt in einer intensiven ausdrucksstarken Farbe ins Glas und verströmt köstliche Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, dennoch Elegant und ausgewogen mit gute Säure und schöne, elegante Süße nach Honig und Frucht. Er endet in einem langen, befriedigenden, aromatischen Abgang.
Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben zum Keller transportiert wo sie mit Vorsichtig sortiert, gepresst und kühl aufgehoben wurden. Alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 26ºC und 28ºC um alle aromatischen Eigenschaften zu gewährleisten. Der Wein reifte 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2017 |
| country: | Portugal |
| region: | Peninsula de Setubal |
| winemaker: | Luis Simões |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Sauvignon |
| leading grape variety: | Cabernet Sauvignon |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 15.3 |
| acid [g/l]: | 6.2 |
| pH-value: | 3.53 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16 - 18 |
| goes well with: | cheese, venison, Portugiesische Gerichte |
| residual sugar [g/l]: | 0.6 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2025 |
| Importer: | Quinta do Brejinho da Costa Brejinho d’Água, 7570-731 Grândola Portugal |
| age restrictions: | from 16 years |