Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto 2014
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- Artikel-Nr.: 500865-14
- EAN: 5600325293122
- Hersteller: Herdade do Portocarro
Der Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto fließt in einer intensiven Granatapfelfarbe ins Glas und betört mit einem Bouquet komplexen Aromen mit blumigen Noten, dunkle Beerenfrüchte, süße Schokolade, Gewürzen und Rauchige Nuancen. Am Gaumen ist seine Struktur bemerkenswert. Frische Noten wecken seinen aromatischen Reichtum und enden in einem langen und herausfordernden Finale.
Nach der Ernte von Hand wurde das Traubengut mit Vorsicht sortiert, leicht gequetscht und in Eichenfässern vergoren. Der Wein durfte für 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche reifen bevor die verschiedenen Rebsorten verschnitten wurden, und der Wein auf die Flasche abgefüllt wurde.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2014 |
| country: | Portugal |
| region: | Peninsula de Setubal |
| winemaker: | José da Mota Capitão |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| character: | dry |
| grape variety: | Petit Verdot, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| leading grape variety: | Touriga Franca |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| acid [g/l]: | 4.9 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.90 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16 |
| goes well with: | lamb, beef, venison, Portugiesische Gerichte, Schokolade |
| residual sugar [g/l]: | 2.9 |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2024 |
| Importer: | Herdade do Portocarro São Romão do Sado 7595-033 - Torrão |
| age restrictions: | from 16 years |