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Komplex und kraftvoll!

Quinta de Pancas Reserva 2017

Weinauszeichnungen:

Robert Parker: 88 Punkte
Proficheck (86/100)

Bewertungen:

Quinta de Pancas Reserva ist eine interessante fruchtbetonte Cuvée, die in der Nase komplexe, kraftvolle Aromen präsentiert

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Artikel-Nr.: 101291-17
EAN: 5602166030027
Hersteller: Quinta de Pancas

mehrere Informationen

Quinta de Pancas Reserva ist eine interessante und fruchtbetonte Cuvée, die in der Nase intensiv komplexe und kraftvolle Aromen präsentiert. Reife Früchte, Pfeffer und Tabak sind charakteristisch für diesen Tropfen aus der Region Lisboa. Im Geschmack ist er tiefgründig, hat einen vollen, zupackenden Charakter mit guter Struktur. Er hat eine weite Palette an interessanten Fruchtnoten und einen komplexen Nachhall. Sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis!

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Quinta de Pancas Reserva ist eine interessante und fruchtbetonte Cuvée, die in der Nase intensiv komplexe und kraftvolle Aromen präsentiert. Reife Früchte, Pfeffer und Tabak sind charakteristisch für diesen Tropfen aus der Region Lisboa. Im Geschmack ist er tiefgründig, hat einen vollen, zupackenden Charakter mit guter Struktur. Er hat eine weite Palette an interessanten Fruchtnoten und einen komplexen Nachhall. Sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis!

Weinausbau

Die Trauben wurden separat mit einer kurzen kalten Mazeration vinifiziert. Sie fermentierten zu einer kontrollierten Temperatur von 28° C für 8 Tage mit einem täglichen „Delestage“. Malolaktische Gärung fand in Edelstahltanks statt. Die unterschiedlichen Rebsorten reiften in Fässern für 12 Monate vor sie verschnitten und abgefüllt wurden.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2017
country:	Portugal
region:	Lisboa
winemaker:	Gilberto Marques
quality level:	Vinho Regional
alcohol [Vol%]:	Robert Parker 88 Punkte, Proficheck gut (86/100)
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14.5
acid [g/l]:	4.74
acidity levels:	low
pH-value:	3.57
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
goes well with:	lamb, beef, venison, Gegrilltes
residual sugar [g/l]:	0.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2024
Importer:	Quinta de Pancas, P-2580-383 Alenquer
age restrictions:	from 16 years

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