Labeländerungen vorbehalten

Perfekt geholzter Semillon mit opulentem Gaumen!

Idiom Semillon 2021

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2024: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 91 Punkte

Bewertungen:

Dieser delikate, aromatische Semillon veranschaulicht den würzigen und strukturierten Charakter dieser Rebsorte

17,95 € * -22 22,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

18+ lagernd

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 400774-21
EAN: 6008226001348
Hersteller: Idiom Wines

mehrere Informationen

Der Idiom Semillon ist ein komplexer Wein von mittlerem bis vollmundigem Charakter – ein wunderschönes Beispiel für einen im Fass ausgebauten Semillon. Die Nase betört ein zartes Potpourri-Bouquet mit Aromen von duftiger Kaktusfeigen, Limette sowie Vanillegewürz. Am opulenten und cremigen Gaumen eröffnen sich üppig reiche Nuancen von Kardamombiskuit und Eichenholznuancen . Ein wohl strukturierter Wein mit schönem Gewicht!

Menü schließen

Weinausbau

Das Traubengut für den Idiom Semillon wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und umgehend in den gekühlten Kellereibetrieb transportiert, wo es über Nacht temperaturgeregelt lagerte. Am nächsten Morgen wurde das Traubengut zunächst am ganzen Bund sortiert, bevor es entrappt, und jede Beere einzeln verlesen wurde. Die Beeren wurden umgehend in die Presse überführt, woraufhin der dabei gewonnene Saft einer dreitägigen Ruhephase unterzogen wurde. Der klare Saft wurde unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen zu 100% im Fass vergoren und reifte nach Abschluss der Gärung noch weitere sechs Monate im Fass, bevor er leicht gefiltert auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Reino Thiart
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 93/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Semillon
leading grape variety:	Semillon
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13
acid [g/l]:	5.6
acidity levels:	low
pH-value:	3.38
goes well with:	Jakobsmuscheln, Gegrillter Fisch, Nudelgerichte in Sahnesauce
residual sugar [g/l]:	2.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

Weiterführende Links zu "Idiom Semillon 2021"

Zur Hersteller Website

Idiom Rosso di Stellenbosch 2021

12,95 € *

Van Loveren Rhino Run Chenin Blanc 2024

ab 8,55 € *

- 13%

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023

19,90 € * 22,90 € *

Idiom Viognier 2021

23,65 € *

Idiom Sangiovese 2021

27,95 € *

Idiom Bianco di Stellenbosch 2023

12,95 € *

Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2022

16,40 € *

Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc 2024

11,85 € *

Tall Horse Chenin Blanc 2024

ab 7,55 € *

- 27%

Kershaw Deconstructed Lake District Bokkeveld Shale CY95 2019

Richard Kershaw Kershaw Deconstructed Lake District CY95 2019

69,00 € * 95,00 € *

- 20%

Longridge Jasper Raats Organic Olindo Verdelho 2023

Longridge Olindo Verdelho 2023

19,95 € * 24,95 € *

- 29%

Flagstone Word of Mouth Viognier 2022

9,95 € * 13,95 € *

Hamilton Russell Southern Right Pinotage 2022

21,95 € *

Leopard's Leap Sauvignon Blanc 2024

6,95 € *

Idiom Semillon 2020

22,95 € *

Simonsig Kaapse Vonkel Méthode Cap Classique Brut Rosé 2022

14,45 € *

Anthonij Rupert Protea Shiraz 2021

8,95 € *

Stellenview Africa Five Premier Red 2021

ab 6,95 € *

Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2023

11,90 € *

Vergenoegd Chardonnay 2022

17,95 € *

Idiom "R" - Rodanico Blend 2016

31,95 € *

Kleine Zalze Méthode Cap Classique Brut ohne Jahrgang

16,45 € *

Graham Beck Methode Cap Classique Brut Rosé

Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé ohne Jahrgang

16,85 € *

Graham Beck Méthode Cap Classique Brut ohne Jahrgang

17,45 € *

- 22%

False Bay The Last of the First Pinotage 2022 2022

23,50 € * 29,95 € *

Thelema Merlot Reserve 2021

31,85 € *

NEU

Rust en Vrede Estate Vineyards Cabernet Sauvignon 2022

24,90 € *

- 14%

NEU

Cape Point Sauvignon Blanc 2025

7,70 € * 8,95 € *

NEU

Thelema The Abbey 2022

18,85 € *

- 20%

NEU

Remhoogte Wine Estate Sir Thomas Cullinan 2020

28,00 € * 35,00 € *

- 20%

NEU

Boschendal Nicolas 2023

19,95 € * 24,95 € *

Thelema Shiraz 2021

19,90 € *

- 23%

Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2021

14,50 € * 18,95 € *

Meerlust Cabernet Sauvignon 2021

28,75 € *

- 21%

Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc

Cape Point Noordhoek Sauvignon Blanc 2024

11,80 € * 14,85 € *

- 23%

Black Pearl Cabernet Sauvignon 2022

9,95 € * 12,95 € *

Vergelegen Chardonnay Reserve ohne Jahrgang

24,85 € *

Thelema Cabernet Sauvignon 2021

24,75 € *

Springfield The Work of Time 2019

21,00 € *

- 27%

Richard Kershaw Kershaw Deconstructed Lake District CY95 2019

69,00 € * 95,00 € *

Raka Biography Shiraz 2021

16,45 € *

- 20%

Longridge Olindo Verdelho 2023

19,95 € * 24,95 € *

Grangehurst Pinotage 2012

22,95 € *

Esporão Reserva Tinto 2021

17,95 € *

Rustenberg Stellenbosch John X Merriman 2022

25,95 € *

Fundação Eugénio de Almeida Foral de Évora Tinto 2019

14,85 € *

Fairview Petite Sirah 2021

14,85 € *