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Prima Pinot Noir!

Driehoek Mieke Pinot Noir 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Michelangelo Awards 2021: Gold

Bewertungen:

Geschmeidig und abgerundet mit viel Charme durch berauschendes Rosenparfüm und üppig saftige Beerenfrucht

29,50 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400828-21
EAN: 6009900070933
Hersteller: Driehoek Wines

mehrere Informationen

Der Driehoek Mieke Pinot Noir ist ein meisterliches Beispiel dieser edlen Rebsorte! Er duftet verführerisch nach würzig roter Frucht, Kirschen und Rosenblüten und umschmeichelt den Gaumen mit einer eleganten sowie seidigen Reinheit und Finesse. Die bereits von der Nase aufgenommenen Aromen entwickeln sich auch am Gaumen in Form köstlicher Geschmacksnuancen - dezent erdige Untertöne sowie ein Hauch wohl eingebundenen Eichenholzes runden diesen ganz besonderen Tropfen auf hervorragende Weise ab. Der Abgang präsentiert sich ungemein weich und geschmeidig!

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Der Driehoek Mieke Pinot Noir ist ein meisterliches Beispiel dieser edlen Rebsorte! Er duftet verführerisch nach würzig roter Frucht, Kirschen und Rosenblüten und umschmeichelt den Gaumen mit einer eleganten sowie seidigen Reinheit und Finesse. Die bereits von der Nase aufgenommenen Aromen entwickeln sich auch am Gaumen in Form köstlicher Geschmacksnuancen - dezent erdige Untertöne sowie ein Hauch wohl eingebundenen Eichenholzes runden diesen ganz besonderen Tropfen auf hervorragende Weise ab. Der Abgang präsentiert sich ungemein weich und geschmeidig!

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Pinot Noir wurde einer zweitägigen Kaltquellphase unterzogen und fermentierte anschließend fünf Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 24-28°C. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein zehn Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 20% Neuholz ausmachten, der restliche Anteil zweit- sowie drittbelegtes Holz.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Cederberg
winemaker:	David Nieuwoudt
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Pinot Noir
leading grape variety:	Pinot Noir
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.5
recommended drinking temp. [°C]:	16
goes well with:	Ente, Charcuterie
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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