Alvi's Drift Albertus Viljoen Bismarck Red Blend 2019

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2021: 89 Punkte

Bewertungen:

Diese wunderbar robuste Cuvée hat eine komplexe Nase mit Schichten von Gewürzen, Vanille, weißem Pfeffer und reichlich reifen Brombeeren

29,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400937-19
EAN: 6009879631173
Hersteller: Alvi's Drift

mehrere Informationen

Alvi's Drift Albertus Viljoen Bismarck Red Blend ist ein ungemein eleganter und vollmundiger Cape Blend aus Alvi’s Drifts Ultra Premium Weinreihe. Von dunkler und voller Farbe entströmen dem Glas zunächst klassische Shiraz-Aromen von schwarzem und weißem Pfeffer, feinen Gewürzen und dunklen Fruchtanklängen schwarzer Beerenfrucht und reifen Pflaumen. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen trifft man auch wieder am vollen und opulenten Gaumen wieder, wo sie in Form köstlicher Geschmacksnuancen mit geschmeidig dichtem Tannin in einem langanhaltenden Abgang ausklingen. Trotz seiner bemerkenswerten Vollmundigkeit und Komplexiät präsentiert sich dieser erstklassige Tropfen frisch und fruchtig sowie mit feiner Finesse!

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Alvi's Drift Albertus Viljoen Bismarck Red Blend ist ein ungemein eleganter und vollmundiger Cape Blend aus Alvi’s Drifts Ultra Premium Weinreihe. Von dunkler und voller Farbe entströmen dem Glas zunächst klassische Shiraz-Aromen von schwarzem und weißem Pfeffer, feinen Gewürzen und dunklen Fruchtanklängen schwarzer Beerenfrucht und reifen Pflaumen. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen trifft man auch wieder am vollen und opulenten Gaumen wieder, wo sie in Form köstlicher Geschmacksnuancen mit geschmeidig dichtem Tannin in einem langanhaltenden Abgang ausklingen. Trotz seiner bemerkenswerten Vollmundigkeit und Komplexiät präsentiert sich dieser erstklassige Tropfen frisch und fruchtig sowie mit feiner Finesse!

Weinausbau

Das Traubengut für den Albertus Viljoen Bismarck Red Blend stammt ausschließlich von handgelesen Trauben aus eigenen Weinbergen der Kellerei. In den frühen Morgenstunden gelesen, wurde das Traubengut noch kühl am ganzen Bund zur Kellerei transportiert, wo es zunächst in traditionell offenen Gärtanks gequetscht wurde. Mit Einsatz der Gärung wurde der Tresterhut bis zu achtmal täglich per Hand untergetaucht, um ein Maximum an Geschmacksnuancen, Farbe und komplexen Aromen in den Wein zu übertragen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 22 Monate lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern, von denen ein gutes Drittel Neuholz ausmachten.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2019
country:	South Africa
region:	Worcester
winemaker:	Linley Schultz
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Durif, Grenache Noir, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Viognier
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	13.7
acid [g/l]:	5.6
pH-value:	3.5
goes well with:	Wildpastete, Ochsenschwanz Eintopf
residual sugar [g/l]:	4.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite