Beyerskloof Traildust Cape Blend 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 89 Punkte

Bewertungen:

Weich, würzig und saftig mit einem tiefen Beerenfruchtkern

18,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401722-20
EAN: 6006475000006
Hersteller: Beyerskloof

mehrere Informationen

Von rubinroter Farbe im Glas versprüht der Beyerskloof Traildust Cape Blend eine Aromenfülle von roten Früchten und reifen Kirschen, die sich wundervoll mit einem Hauch von süßer Eichenholzwürze verbinden. Der Gaumen präsentiert sich mit üppigen und großzügigen Nuancen süßer Früchte, saftiger Kirschen und Pflaumen. Ein ausgewogener und harmonischer Rotwein mit einem saftigen Kern und weich abgerundeten Tanninen. Traildust ist ein Tribut an alle, die an der Entstehung und Reise von Südafrikas autochtonen Nationaltraube Pinotage beteiligt waren – eine Reise vom Weinberg zum Glas. Eine Hommage an das Vermächtnis dieser einzigartigen südafrikanischen Rebsorte, die in diesem besonderen Cape Blend mit ihrem Erbe, Pinot Noir und Cinsaut, vereint wird.

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Von rubinroter Farbe im Glas versprüht der Beyerskloof Traildust Cape Blend eine Aromenfülle von roten Früchten und reifen Kirschen, die sich wundervoll mit einem Hauch von süßer Eichenholzwürze verbinden. Der Gaumen präsentiert sich mit üppigen und großzügigen Nuancen süßer Früchte, saftiger Kirschen und Pflaumen. Ein ausgewogener und harmonischer Rotwein mit einem saftigen Kern und weich abgerundeten Tanninen.

Traildust ist ein Tribut an alle, die an der Entstehung und Reise von Südafrikas autochtonen Nationaltraube Pinotage beteiligt waren – eine Reise vom Weinberg zum Glas. Eine Hommage an das Vermächtnis dieser einzigartigen südafrikanischen Rebsorte, die in diesem besonderen Cape Blend mit ihrem Erbe, Pinot Noir und Cinsaut, vereint wird.

Weinausbau

Der Wein fermentierte in offenen Fermentern fünf Tage lang bei geregelten 27°C auf der Haut, wobei der Tresterhut alle zwei Stunden untergetaucht wurde, um ein Maximum an Farbe und Aromen zu extrahieren. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung reifte der Wein 12 Monate in drittbefüllten Fässern aus französischem Eichenholz.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Beyers Truter, Anri Truter, Buddy Hendricks, Elsa du Plessis
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cinsault, Pinot Noir, Pinotage
leading grape variety:	Pinotage
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	15
acid [g/l]:	5.48
pH-value:	3.59
SO2 Content [mg/l]:	109
recommended drinking temp. [°C]:	14
goes well with:	asian food, Curries, Ente
residual sugar [g/l]:	2.69
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite