Lanzerac Mrs. English Chardonnay 2021

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2020: John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Jahrgang 2020: Tim Atkin 2021: 92 Punkte

Der preisgekrönte Lanzerac Mrs. English Chardonnay präsentiert sich in reifem, wachsartigem und üppigem Stil

26,50 € *

Inhalt: 0,75 Liter (35,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401823-21
Hersteller: Lanzerac Wine Estate

mehrere Informationen

Der Lanzerac Mrs. English Chardonnay ist eine Einzellagen-Abfüllung aus Stellenboschs atemberaubenden Jonkershoek Valley. Ein ungemein komplexer Wein mit einer Fülle von Zitrusaromen im Bouquet und einem herrlich vollen Gaumen. Kühn, warm und ungemein ansprechend präsentiert sich dieser meisterliche Tropfen in einem reifen, wachsartigen und üppigen Stil. Honig, Zimt und Vanillegewürze verbinden sich hier umwerfend reizvoll und klingen in einem langanhaltenden Abgang aus. Ein Chardonnay von unnachahmlicher Balance und Klasse. Der Name dieses hochdotierten Chardonnays aus Lanzeracs Heritage-Reihe würdigt Mrs. English, die die Farm 1920 erwarb und nach dem französischen General Charles Lanzerac , Le Général, zu Ehren seiner Dienste im ersten Weltkrieg benannte.

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Der Lanzerac Mrs. English Chardonnay ist eine Einzellagen-Abfüllung aus Stellenboschs atemberaubenden Jonkershoek Valley. Ein ungemein komplexer Wein mit einer Fülle von Zitrusaromen im Bouquet und einem herrlich vollen Gaumen. Kühn, warm und ungemein ansprechend präsentiert sich dieser meisterliche Tropfen in einem reifen, wachsartigen und üppigen Stil. Honig, Zimt und Vanillegewürze verbinden sich hier umwerfend reizvoll und klingen in einem langanhaltenden Abgang aus. Ein Chardonnay von unnachahmlicher Balance und Klasse.

Der Name dieses hochdotierten Chardonnays aus Lanzeracs Heritage-Reihe würdigt Mrs. English, die die Farm 1920 erwarb und nach dem französischen General Charles Lanzerac, Le Général, zu Ehren seiner Dienste im ersten Weltkrieg benannte.

Weinausbau

Das Traubengut wurde am ganzen Bund gequetscht, bevor es von den Stängeln befreit wurde, um einen fruchtbetonten Charakter und Ausgewogenheit im Wein zu erhalten. Nach dem Pressen wurde der Saft 48 Stunden bei 12 -14˚ C in Tanks aus Edelstahl ruhen gelassen, bevor der klare Saft vom Sediment abgeschöpft und in französische Eichenholzfässer gefüllt wurde (40 % Neuholz, 40 % zweitbelegtes sowie 20 % drittbelegtes Holz). Jedes einzelne Fass wurde mit einer unterschiedlichen Hefekultur beimpft. Ein Drittel des Weins fermentierte spontan durch die in der Umgebung und auf der Frucht natürlich vorkommenden, wilden Hefen, um einen weicheren Wein mit wunderbarer Komplexität zu gewährleisten. Anschließend wurde der Wein leicht geschwefelt und unter regelmäßigem Auf- und Unterrühren der Hefe (batonnage) 11 Monate reifen gelassen.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Jonkershoek Valley - Stellenbosch
winemaker:	Wynand Lategan
treatment in the cellar:	wooden barrel
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.2
acid [g/l]:	5.8
acidity levels:	low
pH-value:	3.57
goes well with:	pork, Lachs
residual sugar [g/l]:	3.9
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years