Waterkloof Circumstance Cape Coral Mourvèdre Rosé

Labeländerungen vorbehalten

Ein weicher Rosé zum Schwelgen!

Waterkloof Circumstance Cape Coral Mourvèdre Rosé 2024

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2025: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte
Jahrgang 2023 - Michelangelo Awards 2024: Gold

Bewertungen:

Ein herrlich zartfarbiger Rosé und am Gaumen zeigt er eine große Länge und Eleganz

14,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102189-24
EAN: 6009650000822
Hersteller: Waterkloof

mehrere Informationen

Der Waterkloof Circumstance Cape Coral Mourvèdre Rosé fließt von zarter Lachsfarbe ins Glas und verströmt die Nase betörende Aromen von von weißen und gelben Früchten, insbesondere Melone, kombiniert mit blumigen Noten wie Orangenblüten. Der Gaumen zeigt eine große Länge und eine ausgewogene Säure mit kieslig mineralischen Anklängen. Dieser Rosé ist weich und geschmeidig mit einem ungemein frischen Säurespiel im langanhaltenden Abgang. Pure Eleganz!

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Der Waterkloof Circumstance Cape Coral Mourvèdre Rosé fließt von zarter Lachsfarbe ins Glas und verströmt die Nase betörende Aromen von von weißen und gelben Früchten, insbesondere Melone, kombiniert mit blumigen Noten wie Orangenblüten. Der Gaumen zeigt eine große Länge und eine ausgewogene Säure mit kieslig mineralischen Anklängen. Dieser Rosé ist weich und geschmeidig mit einem ungemein frischen Säurespiel im langanhaltenden Abgang. Pure Eleganz!

Weinausbau

Handgelesen und anschließend am ganzen Bund in horizontaler Korbpresse gepresst, wurde nur der feinste Saft für den weiteren Produktionsverlauf in Tanks aus Edelstahl geleitet, wo er zunächst 12 Stunden ruhen durfte. Anschließend wurde der klare Saft abgeschöpft und in ältere bzw. zuvorbelegte Fässer gefüllt, wo die spontane Gärung einsetzte. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein noch weitere Zeit auf der Hefe, um ein Maximum an Komplexität in den Wein zu übertragen.

Produktinformationen
wine type:	rosé wine
vintage:	2024
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Nadia Langenegger
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 91/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Mourvedre
leading grape variety:	Mourverdre
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13
acid [g/l]:	4.5
acidity levels:	low
pH-value:	3.38
recommended drinking temp. [°C]:	8-10
goes well with:	aperitif, Sushi, Thunfisch, Maischolle
residual sugar [g/l]:	1.4
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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