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Reichhaltige Aromatik und Textur!
Perdeberg Dryland Old Vine Barrel Fermented “Courageous” Chenin Blanc 2023
Weinauszeichnungen:
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Veritas Awards 2025: Doppelgold
- Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte
Bewertungen:
Die intensive Aromatik dieses Weins und die gut ausgeprägte Säure sorgen für ein wahres Chenin-Geschmackserlebnis
13,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Vergriffen
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- Artikel-Nr.: 401910-23
- EAN: 6009679750258
- Hersteller: Perdeberg Wines
Unter extremen Bedingungen liefert die Natur ihre besten Früchte...die Weine der Dry Land Collection sind eine Hommage an ihr Terroir und zeigt die Einzigartigkeit von Reben, die auf trockenen und unbewässerten Böden gedeihen. Dieser Perdeberg Dry Land Collection Barrel Fermented Chenin Blanc fließt hellgold ins Glas und es entfalten betörende Aromen von Birne, Zitrus, Ananas und Litschi sowie warme Eichenholz- und Vanillenoten. Der Abgang ist knackig mit einer ausgeprägten Säure.
Unter extremen Bedingungen liefert die Natur ihre besten Früchte...die Weine der Dry Land Collection sind eine Hommage an ihr Terroir und zeigt die Einzigartigkeit von Reben, die auf trockenen und unbewässerten Böden gedeihen. Dieser Perdeberg Dry Land Collection Barrel Fermented Chenin Blanc fließt hellgold ins Glas und es entfalten betörende Aromen von Birne, Zitrus, Ananas und Litschi sowie warme Eichenholz- und Vanillenoten. Der Abgang ist knackig mit einer ausgeprägten Säure.
Weinausbau
Die Gärung und Reifung fand in 500L Fässern statt ( 80% älteres Holz, 20% Neuholz), die Fassreifung war zehn Monate und darauf noch sechs Monate in der Flasche.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2023 |
| country: | South Africa |
| region: | Paarl |
| winemaker: | Natalie Kühne |
| alcohol [Vol%]: | Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 92/100, Winemag 92/100 |
| treatment in the cellar: | wooden barrel |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Chenin Blanc |
| leading grape variety: | Chenin Blanc |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 14.0 |
| acid [g/l]: | 6.15 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.54 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 8-10 |
| goes well with: | Hühnercurry, Hartkäse |
| residual sugar [g/l]: | 3.7 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2030 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |
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