La Petite Ferme Viognier 2023

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - Veritas Awards 2022: Doppel-Gold
Jahrgang 2020 - Michelangelo Awards 2021: Gold

Bewertungen:

Herrliche Anklänge von Ananas und getrockneten Steinfrüchten und die frische Säure verweilt bis zu einem trockenen, würzigen Abgang

11,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102572-23
EAN: 6005987000009
Hersteller: La Petite Ferme

mehrere Informationen

La Petite Ferme Viognier ist ein eleganter, dabei jedoch straffer Weißwein mit herrlichen Aromen feiner Zitrusfrucht, Ananas, floralen Anklängen und fein integrierten Eichenholznoten. Am Gaumen entfalten sich ungemein aromatische Nuancen getrocknetem Steinobst sowie einem ausbalancierten und würzigen Abgang. Ein herrlich abgrundeter Viognier von umwerfender Balance!

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La Petite Ferme Viognier ist ein eleganter, dabei jedoch straffer Weißwein mit herrlichen Aromen feiner Zitrusfrucht, Ananas, floralen Anklängen und fein integrierten Eichenholznoten. Am Gaumen entfalten sich ungemein aromatische Nuancen getrocknetem Steinobst sowie einem ausbalancierten und würzigen Abgang. Ein herrlich abgrundeter Viognier von umwerfender Balance!

Weinausbau

Das Traubengut für diesen köstlichen Viognier wurde ohne vorherigen Kontakt auf der Haut gepresst und fermentierte anschließend zu 100% in Tanks aus Edelstahl unter Zugabe diverser ausgewählter Hefekulturen. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein unter regelmäßigem Aufrühren (batonnage) drei Monate auf der feinen Hefe.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Franschhoek
winemaker:	Wikus Pretorius
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne
treatment in the cellar:	steel barrel
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Viognier
leading grape variety:	Viognier
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.65
acid [g/l]:	6.1
acidity levels:	low
pH-value:	3.3
recommended drinking temp. [°C]:	10 - 12
goes well with:	Curries, Spargel
residual sugar [g/l]:	2.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite